La comunidad de Cookpad Uruguay crece día a día y es para festejarlo. De la mejor manera ¡Cocinando juntos! Por esa razón, nos reunimos en 2 grupos los días lunes 8 y viernes 12 de julio.

Invitamos a los autores, que más recetas estuvieron publicando este año, para compartir juntos una tarde de cocina en Potts Sweets & Coffee. El espacio fue ofrecido por Guillermo Alpa, autor de Cookpad (aquí pueden ver su recetario) y dueño de Potts. Un lugar ideal por su calidez y la gran generosidad de sus dueños.

Quienes asistieron pudieron hacer uso de la cocina de la cafetería, divididos en parejas previamente asignadas. Se fueron conociendo días antes por el chat de Cookpad y acordaron, de esa forma, qué recetas cocinarían el día elegido.

Y estas fueron las recetas preparadas y degustadas esos días:
Primer grupo, lunes 8:

Papas al ajo y limón. Katrhin y Ariel Tinaglini

Pollo al Vermouth con puerros. Kathrin y Ariel Tinaglini

Postre chajá en copas. Tatina y Marion Magro

Scones integrales. Andrea García y Fer en la cocina

 

 

Hojaldre de manteca exprés. Martalhanna

Galletitas con chispas de chocolate. Nancy Amestoy, Melileli y Lucía

Hummus. Fer en la cocina y Andrea García

Grisines de mandioca. Natalia y Apollo Rowling

Dip de roquefort. Andrea García y Fer en la cocina

Segundo grupo, viernes 12:

Brownie vegano. Carolina Olivera y Camila Barisic

Donas. Melileli y Nancy Amestoy

Scones de queso. Sol y Ale Mar

Sandwiches de cerdo agridulce. Fede Ferreira y Tino

Mini tartas de crema de limón. Jéssica y Maite

Crema de limón. Jessica Comidas Caseras

Tarta arena de bananas. Ale Mar y Sol

Hamburguesas veganas. Tino

El viernes hubo un plus, Apollo Rowling a cargo de la barra de tragos, hizo mojitos y daikiris para todos! El ambiente de festejo, entre degustación y degustación, fue acompañado por varios brindis.

Y aquí ¡Los protagonistas, Comunidad Cookpad Uruguay!

¡Te esperamos para formar parte de esta comunidad!

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