Encuentros de Cocina en Murcia (II)

17 de octubre de 2006

Los Encuentros de Cocina en Murcia ha inciado su desarrollo con destacadas participaciones que en la jornada del 16.10.2006 versaron sobre los siguientes temas:


Revisión de la cocina manchega
– PEPE RODRIGUEZ
El Bohío – Toledo


Los caldos en la cocina regional, española y europea
– SALVADOR GALLEGO
El Cenador de Salvador – Madrid


Las verduras olvidadas de nuestra gastronomía
– SUSI DIAZ
Restaurante La Finca – Elche


Otra manera de ver el mundo del dulce
– RAMON MARTINEZ
Comercial Artesana Sosa -Barcelona

Agadecemos a Antonio Gras su decisivo apoyo y textos para la difusión de estos Encuentros de Cocina en Murcia.

Deja un comentario