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Cocinar con pollo

19 de diciembre de 2010

Cocinar con pollo son todo ventajas:  puede ser fácil, barato, rápido y además encontrar sabores extraordinarios en más de 1.000 recetas de pollo que hay en Mis Recetas.

Además el pollo es una carne que es conocida en todos los países del mundo y se presta a cocinarlo en comidas muy diversas. Puede formar parte de un menú diario, de una celebración o un día especial.  Un pollo relleno engrandece un menú de nochebuena o nochevieja en una navidades que queremos gastar poco. Un caldo de pollo es una receta ideal para fortalecer nuestra salud.

Cocinar con pollo o gallina con las recetas más populares de Mis Recetas

  • Alitas de pollo, son un aperitivo o un entrante muy popular. ¿Cómo cocinarlas?  Pues aprende a hacer alitas de pollo al horno,  con el microondas, picantes, encebolladas, dulces con miel, con tequila, con curry… puedes hacer una treintena de comidas con alas de pollo diferentes.
  • Recetas de ensaladas de pollo, encontrarás muchas versiones de la ensalada de pollo, algunas tan originales como la ensalada de pollo china o la india.  Y la puedes combinar con salsas de mango, curry, agridulce… La tienes fría o templada; la puedes combinar con melón, naranja, chili, manzana, apio, etc.
  • Recetas de pechuga de pollo. Las pechugas de pollo combinan muy bien. Hay recetas rápidas y fáciles como la de pechugas empanadas o menos sencillas con las rellenas. Combinan bien con el queso,  el jamón,  los champiñones, el romero.. Y también sabrás como hacer pechugas más creativas con melocotón, con salsa marinera y whisky,  hojaldrada…
  • Recetas de Arroz con pollo, no creas que sólo en el mediterráneo español se hace un buen arroz o paella de pollo.  Tus comidas se enriquecerán con las versiones de Colombia, México,  Perú, China, Brasil, Argentina, Cuba…
  • Recetas de Pollo relleno,  hay tantos rellenos como días del año. Son rellenos riquísimos a base de ingredientes como queso crema, vegetales, salchichas, huevo, mostaza, cebolla, aceitunas, pimientos, papas, sobras,  salsas,  almendras, piñones, jamón, otras  carnes como la ternera, el cerdo…
  • Recetas de pollo asado,  desde las más fáciles y económicas a las más sofisticadas y sabrosas. Pollo asado casero con frutas, salsas, hierbas aromáticas… Mil formas de hacerlo. Incluso en olla presión!!!!!
  • Recetas de pollo campero, el pollo campero o el pollo de corral se hace en recetas tradicionales pero de una forma específica, con tiempos e ingredientes con los que se le puede sacar todo el sabor.
  • Recetas de pollo frito, recetas sencillas para hacerlas con ajos, pero cada país tiene formas de hacerlo diferente. Encontrarás recetas de España, China, Estados Unidos, Costa Rica, Nicaragua..
  • Recetas de pollo a la mostaza, es muy popular en Argentina, Uruguy, Estados Unidos, en España hay versiones de piña y mostaza, miel…comidas-de-pollo-fotos
  • Recetas de Ají de gallina, es una de las comidas más populares del Perú, también hay versiones en Ecuador, Colombia, etc.
  • Recetas de pollo apanado, es muy popular en América Latina (Chile, Colombia, Argentina..)  son las equivalentes en España hechas con pan rallado, rebozadas, milanesas, etc.
  • Recetas de Pollo tropical. Se trata de recetas con frutas tropicales y salsas de estas frutas: piña, kiwi,  mango, etc. Ver también Recetas de Pollo con piña.
  • Recetas de pollo (de chefs), más de sesenta recetas diferentes de pollo hechas por chef de varios países.

Otras recetas para cocinar pollo

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Fotos de platos y platillos de pollo de  usuarios de Mis recetas.