Comer bien en Alicante

En Elche / Elx están de los mejores restaurantes de arroces del litoral mediterráneo. El más típico de los arroces de Elche es el arroz con costra. Pero dado el pescado y marisco que entra de Santa Pola, también se hacen magníficos arroces marineros (arroz abanda, calderos, arroz de bogavante), hacia el interior del campo de Elche hacia la Vega baja del Segura, el arroz rey es el  arroz de conejo y caracoles.  Todos los arroces y paellas de hacen muy bien en Elche: desde un arroz al horno, hasta un sencillo arroz de cebolla. Seguro que en la lista me dejo algunos, pero con vuestros comentarios, iré completando la lista.

Restaurantes y sitios para comer buen arroz en Elche

• Arrocerías populares en Carretera de Elche/ Elx a Dolores para comer arroces hechos a leña (muy especialmente arroz con conejo y caracoles) Restaurante El Estanquet y Restaurante Nugolat.
• La Casa Vella en el centro de Elche / Elx una casa de comidas gestionada por dos hermanas y su madre un magnífico Arroz con costra (quizás el mejor de Elche).
• Restaurante El Pernil, céntrico en Elche, una céntrica arrocería con buen jamón de bellota y magníficos arroces tradicionales.
• Nuestra barra, del Grupo Mar de Cristal de Santa Pola.  Arroces de Santa Pola.
• María Picola, en la carretera de Elche / Elx  – Santa Pola, caldero, pescados, buenos arroces.
• Culinart restobar, Magníficos arroces, en especial el arroz al horno.
• Por supuesto,  en los grandes restaurantes de referencia de la ciudad de Elche (ver mejores restaurantes de Elche) : El Granaino, La Masia de Chencho… Puedes  tomar magníficos arroces valencianos, alicantinos e ilicitanos.

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