21 de mayo de 2014

¡Conoce más de las ricas tortas mexicanas!


¿Qué son las tortas mexicanas?

tortas mexicanas

Las tortas mexicanas son un tipo de bocadillo o sandwich, hechas con un pan blanco (puede ser telera, bolillo, o birote)  abierto a la mitad y relleno de todo tipo de ingredientes.  Pueden llevar diferentes carnes frías, milanesa, verduras, queso, frijoles refritos, mayonesa, y chile o salsa picante.  Lo normal es que una torta lleve muchos ingredientes, mientras más mejor!  Las tortas son una comida rápida, aunque bastante saludable si se usan los ingredientes adecuados.

¿Dónde se comen las tortas?

Normalmente las tortas se pueden encontrar en cualquier lonchería o tortería, en todos los pueblos y ciudades del país.  Son típicas en los puestos de la calle, y hasta en los colegios de los niños para el recreo!  Es muy común ver a medio día a trabajadores de oficina haciendo cola en alguna tortería.  Al ser una comida rápida y nutritiva, es muy popular entre los mexicanos.

¿Qué variedades de tortas existen?

Hay muchísimos tipos de tortas, y todas tienen su propio nombre dependiendo de los ingredientes y forma de prepararse. Existen muchas con nombres de nacionalidades, como la popular torta cubana, o la suiza, la española, la argentina o la rusa. La torta hawaiana lleva jamón, quesillo y piña; y la lambada lleva pierna, chorizo y huevo.

torta lagunero

También hay tortas típicas de cada región del país. En Guadalajara, son famosas las tortas ahogadas, y deben su nombre a que después de preparadas se sumergen en salsa roja picante. En la Ciudad de México son las guajolotas, que se preparan con un bolillo relleno de un tamal, y son muy populares para el desayuno. En la ciudad de Torreón se comen las tortas «lonches» laguneros.

 

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16 de mayo de 2014

Aguas frescas mexicanas


¿Qué son las aguas frescas?

foto

Las aguas frescas son bebidas no alcohólicas, preparadas a base de agua, frutas o semillas y endulzadas con azúcar.  El clima templado y muchas veces caluroso de México ha hecho que las aguas frescas de frutas, sean unas de las bebidas más populares y consumidas por los mexicanos.

¿Cuáles son las aguas frescas más populares?

La gran variedad de frutas, flores y semillas disponibles en el país, ha favorecido esta sana y refrescante costumbre.  Las aguas frescas se preparan con fruta exprimida o triturada y flores o semillas hervidas. Muchas veces debido a la acidez de su sabor, se endulza con azúcar.

Las aguas más populares son el agua de limón, el agua de horchata de arroz,  el agua de tamarindo y el agua de jamaica.  Aunque dependiendo de la temporada, se utilizan diferentes frutas para elaborarlas, como el mango, papaya, sandía, melón, naranja, guanábana, etc.

¿Cuándo y dónde se toman las aguas frescas?

Las aguas frescas se toman principalmente acompañando las comidas, y se ofrecen siempre en puestos callejeros, taquerías y restaurantes.  Su preparación es muy fácil, y al ser más saludables que el refresco, se consumen en todos los hogares de los mexicanos.

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13 de mayo de 2014

Día del maestro en México


¿Cuándo y cómo se celebra el día del maestro en México?

Galletas caseras con pedacitos de chocolate

En México celebramos el día del maestro el 15 de mayo.  Es el día que tenemos la oportunidad de agradecer a los profesores, catedráticos y maestros la labor tan importante que hacen en nuestra sociedad.  Generalmente los estudiantes regalan a sus maestros algún detalle relacionado con su trabajo, o se organizan comidas para festejar en grupo.

¿Qué regalar a tu maestro este 15 de mayo?

Hay una gran variedad de regalos que puedes hacerle a tu maestro es este día.  Sin embargo, el regalo ideal es el que refleja tu esfuerzo por valorar su trabajo.  Y qué mejor que algo hecho por ti, económico y además delicioso?? Las galletas son ideales para regalar, porque puedes hacer varias bolsitas de regalo con galletas, y así puedes repartirlas entre todos los maestros!! Unas de las galletas que más nos gustan para regalar son las galletas de mantequilla.  Las puedes hacer de diferentes figuras y siempre son un éxito

Galletas de mantequilla

Las galletas de naranja también son buenísimas y muy fáciles de hacer.  Puedes cambiar la naranja por limón, y tendrás otra versión con cítricos.

Otras  galletas que nos encantan, por ser deliciosas y además saludables, son las galletas de avena.  Estas las puedes hacer en tres versiones diferentes: agregando nueces, almendras o pasitas.

Galletas de avena tres opciones

¡Prepara alguna de nuestras recetas para tu maestro!  ¿Qué esperas?  ¡¡Serán todo un éxito, y serás el alumno favorito!!

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9 de mayo de 2014

Día de las Madres en México


¿Qué platillos podemos preparar para el día de las Madres?

Para los mexicanos, el día de las Madres es una fecha muy importante y siempre se festeja el 10 de mayo.  Es el día que celebramos a las mujeres más queridas de la familia, y qué mejor que consentirlas con platillos mexicanos sabrosos y fáciles de preparar.

Algunas recomendaciones para este día tan especial:

Ensaladas y ceviches son platillos fáciles y muy ricos…

Ceviche de camarón

Fajitas, tacos  o carne asada también son muy fáciles y deliciosos como plato fuerte típico mexicano.

Tacos de costilla

Para el postre algo delicioso y fácil. ¿Qué tal un flan o una gelatina?

Flan de vainilla

¿El mejor Menú para el día de las madres?

 

Les recomendamos unas comidas mexicanas típicas para celebrar este día con las mejores madres del mundo.  Aquí les dejamos un menú delicioso y fácil de preparar:

  • Para las botanas lo mejor son unos… nachos
  • De primer plato les recomendamos una ensalada fresquita, o un ceviche.
  • Para el plato principal, qué tal unas enchiladas verdes?
  • De postre le va a encantar que le preparen un  flan o una gelatina.

¿Todo listo para celebrar a mamá?

Estos platillos mexicanos le encantarán a mamá, y para sorprenderla todavía más, nada como poner la mesa decorada con unas lindas flores!

Espero que les hayan gustado nuestras recomendaciones.  ¿Qué platillos van a preparar para este día tan especial?

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30 de abril de 2014

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