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Expo Café Guadalajara 2013

9 de Enero de 2013

Expo café gourmet Guadalajara 2013

Expo Café & Gourmets celebra ya su III Edición. Una exposición dónde se vive en primera persona la fusión entre el café y el Gourmet Show destacando la costumbre mexicana y la tendencia gastronómica de México. Expo café se celebra gracias a la colaboración y el apoyo de tres grandes familias: La Competencia Mexicana de Baristas, la Asociación Mexicana de cafés y cafeterías de especialidad, A.C y, el World Barista ChampionsShip con el objetivo de reunir a los amantes y apasionados de estos dos gremios y presentar las novedades del sector, acercándolas a Occidente.

Los amantes del buen comer se dan cita en Expo Café & Gourmet, dónde pueden encontrar, entre otras muchas cosas: tostadores y molinillos de café, repostería, pan artesanal, dulces, mermeladas, café y té, quesos artesanales jaleas, salsas, aderezos, productos orgánicos, recetarios, accesorios y utensilios gourmet, mezclas de café y, mucho más en Guadalajara. Durante estos tres días no sólo se lucen los stands con los mejores y más selectos productos, sino que se entregan varios premios y reconocimientos  y, también se llevan a cabo talleres teóricos y talleres prácticos sobre las máquinas de café y el café en su esencia más tradicional.

Expo Café & Gourmet, (Jalisco, México) se ha convertido en tan sólo 3 años en la cita más importante, a nivel mundial, especializada en café y en el mundo gourmet. ¿Por qué Expo Café en Guadalajara? Pues dando respuesta a la demanda actual en el mercado de occidente. No es una cita únicamente enfocada a profesionales del sector, sino que todo amante del café y la gastronomía podrán visitar, disfrutar, conocer y aprender más sobre estos productos, sus técnicas, maquinaria, utensilios de cocina…  Y, los responsables reposteros y profesionales del sector cuentan ya en visitar las instalaciones, ya que es una oportunidad única de conocer y adquirir productos de primera calidad con lo que ofrecer la exclusividad, ya tan demandada, a la hora de hacer y disfrutar del buen comer y del buen café.

Para poder disfrutar de Expo Café guadalajara 2013 es necesario hacer un Pre Registro para conseguir la acreditación, dónde se deberán cumplimentar 3 secciones: datos generales, encuestas y confirmación, para poder así imprimir el Gafete de acceso. La entrada a Expo Café será de 60 pesos el día, sólo podrán acceder los mayores de 16 años y el horario será: Jueves y Viernes de 11:00 a 20:00 y, sábado de 11:00 a 19:00. Disfrutar del sabor del café y aprender alrededor de la decenas de expositores, divididos en: Empresas y asociaciones, mesas de productos gourmet, pabellón productos de café y pabellón gourmet es posible gracias a esta iniciativa gastronómico – tradicional mexicana.

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