Hoy Luis me ha llevado a tomar un arroz cerca de la playa alicantina de Urbanova, donde, dada la cercanía del aeropuerto, los aviones parece que van a chocar contra los edificios. Es un sitio que encanta a los niños (y a algunos mayores, entre los que me encuentro). El restaurante se llama El Capricho de Raquel. Es un antiguo chiringuito cervecería que ha ido evolucionando hacia un restaurante acogedor y con una comida excelente, entre las que destacan no sólo sus arroces. Entre sus distinguidos clientes, se encuentran los Príncipes de España, Don Felipe y Doña Letizia, que no dudaron en parar y degustar los manjares de este restaurante familiar.
Hemos tomado un arroz con sepia y gambas, con un alioli perfecto. Es un arroz entero, seco y bastante suelto. Tomado con el alioli es perfecto. Dejo las fotos.
Fotos Arroz con sepia y gambas
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Hola Pepa,
Estamos encantados de que hayáis salido contentos de nuestro restaurante, esperamos veros pronto de nuevo por aqui.
¡Un abrazo!
Encantados!!! Pronto volveremos!!