Arroz con magro y verduras (El Titi)

5 de Diciembre de 2010

Últimamente he probado magníficos arroces de magro y verduras. Tras probar hace poco uno en el Nou Manolín, creía que era insuperable. Hoy, sin embargo, he ido al Restaurante El Titi en El Campello; lo sé, debería haber pedido un arroz marinero (marisco, campellero, bogavante, etc.)  pero por un momento se lo hemos puesto difícil al Titi, y hemos pedido el único arroz no marinero que había en la carta… uno de magro y verduras.

No sé si ha sido casualidad, pero hemos degustado uno de los mejores arroces de magro y verduras que habíamos probado en nuestras vidas. Todos los asistentes (4) hemos confluido en la misma valoración.  Un arroz de magro y verduras suave, sabroso, rico en tropezones, en suma de “10”. El precio 10,5 € /cabeza. Excelente.

Fotos del arroz con magro y verduras (Restaurante El Titi)

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Receta: Arroz con magro y verduras (de Paco Ramón, El Delfín, El Maestral, El Azahar…)

Otros arroces con magro y verduras de los que hablado en este blog:

3 Comentarios to “Arroz con magro y verduras (El Titi)”

  1. […] Arroz de magro y verduras en El Titi (El Campello) […]

  2. […] Arroz de magro y verduras en El Titi El Campello). Magnífico, un excelente arroz. Realmente recomendable. Las fotos lo muestran. […]

  3. […] Restaurante el Titi (especialmente el arroz de magro y verduras, ver Arroz de magro y verduras del Restaurante TITI) […]

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