Gastronomía y solidaridad en Soul Food Night
Con el lema «alimenta tu alma» los chefs madrileños y las principales marcas de moda de Madrid unen fuerza el próximo 11 de febrero para recaudar fondos para Acción contra el Hambre. En los últimos tiempos hemos ido siguiendo el crecimientos y expansión de la gastronomía española y el reconocimiento de los mejores chefs españoles, asimismo, éstos han participado en muchas actividades benéficas, sin ánimo de lucro, dónde el único objetivo era ayudar.
Tanto es así que, la noche del 11 de febrero de 2013 las tiendas de las principales marcas de la capital española abrirán sus puertas y lucirán, cada una de ellas, el menú de un chef madrileño valorado en 250€, dónde el importe total de recaudación irá destinado integramente a Acción contra el Hambre. Los maestros gastronómicos no sólo preparan sus mejores creaciones, sino que aportarán la materia prima, los utensilios, menaje y equipo de cocina para conseguir el resultado propio del restaurante de cada uno de los chefs.
¿Qué tiendas participan en Soul Food Nigth? Desde la Calle Diego de León podemos disfrutar de Ion Fiz en Mateo&Co, en la Calle Serrano abrirán sus puertas: Suárez Joyeros, Ángel Schlesser, Tous (Serrano), Adolfo Dominguez; Y, en las proximidades a Serrano y la Calle Velázquez y Calle Goya acogerán creaciones de chef, Tecnhogym (próximo a Serrano), A-cero In (calle de Castelló), Federica&Co y Mimoki, Pedro del Hierro, Gancedo, Gant, Laurèl, Aspesi y Harmont & Blaine Flagshipe Store. Cada una de estas tiendas acogerá un chef y participará en una rifa para el final de fiesta.
¿Chefs solidarios? Entre los chefs que participan en Soul Food Night encontramos: Andrea Tumbarello del Restaurante Don Giovanni, Salvador Gallego de El Cenador de Salvador, Pedro Olmedo de La Romanceé, David Muñoz de Diverxo, Juan Pablo Felipe de El Chaflán, Paco Roncero de La Terraza del Casino de Madrid, Dario Barrio de Dassa Bassa, Diego Guerrero de Club Allard, Alberto Chicote en TV pesadilla en la Cocina y Samantha Vellejo en Tv El toque de Samantha, Pepe Rodriguez de El Bohío, Iván Muñoz del Restaurante Chirón, Luis Arévalo de Nikkei, Mario Sandoval de Coques Humanes, Adolfo Muñoz de el Restaurante Palacio de Cibeles, Íñigo Pérez de Urrechu, Ramón Freixá del Restaurante Ramón Freixá, Oscar Velasco de Sant Celoni, Andrés Madrigal de Kitchen Club, Sacha Hormeaechea del Restaurante Sasha, Joaquín de Felipe del Restaurante Joaquín de Felipe, Pedro Larumbe del Restaurante Pedro Larumbe y, Ricardo Sanz de Kabuki.
Alimenta tu alma por acción contra el hambre, es posible gracias a la fuerza, voluntad y solidaridad de chefs, tiendas y, otras organizaciones. Entre ellas: S Moda, Mateo & Co, música del Dj Julio Torres y, El Grupo Caballero. Un día perfecto para contribuir, participar y ayudar a aquellos que tienen necesidad. A través de la mejor cocina y las mejores creaciones gastronómicas de España ayudar y acercarnos un poco más a las ONG’s que día a día trabajan, entre otras cosas, para erradicar la malnutrición y el hambre en el mundo.
Soul Food Night es «El evento benefico más exclusivo del año. Los mejores chefs de Madrid, las marcas más exclusivas, Acción contra el hambre y S Moda, junto en una noche única de moda, gastronomía y solidaridad». Noche del 11 de febrero en el centro de Madrid o, también se puede participar haciéndose socio a través de la web y haciendo donativos esporádicos.
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