INGREDIENTES:1 LITRO DE LECHE
500GRS. DE AZUCAR
EL JUGO DE UN LIMON
PREPARACION:
COLOCAMOS EL LITRO DE LECHE CON LOS 500 GRAMOS DE AZUCAR EN UNA OLLA Y LO LLEVAMOS AL FUEGO CUANDO ROMPA HERVOR LE AGREGAMOS EL JUGO DE UN LIMON Y SE DEJA COCINAR A FUEGO LENTO HASTA QUE SE HAGA GRUMOS Y ESPESE UN POCO. LUEGO RETIRAMOS DEL FUEGO SE DEJA REPOSAR Y SE REFRIGERA.
MARIA JOSE RANDAZZO PEYRO.
Chef´s Pastelera
Valencia Estado Carabobo – Venezuela