SANDWICHÓN RECETA

22 de agosto de 2008

Hola amigos! Hoy, quiero compartirles esta nueva receta, espero les guste y les sirva!

AQUI ESTA LA RECETA DEL SANDWICHON QUE ESTAS BUSCANDO, BUENÍSIMA, INTERESANTE, ORIGINA
Receta sin imágenes porque se borran

SANDWICHON EN PAN BLANCO
PARA 20

Una barra de pan pulman grande cortado a lo largo en 6 tajadas
Si es pan rebanado, quítale las orillas y lo pones en capas
16 cucharadas de mayonesa
1 pechuga cocida y deshebrada
½ ramo de apio picado
50 g de mantequilla ablandada a temperatura ambiente, (media barra de mantequilla)
6 rebanadas de queso Edam o americano recomiendo KRAFT
6 tajadas de jamón de pierna de buena calidad
4 huevos duros
200 gramos de aceitunas cortadas
50 gramos de nueces picadas
1 cajita de queso Philadelphia
2 aguacates cortados en tajadas
Sal y pimienta al gusto
Jugo de limón fresco
¼ de kilo de queso Ricotta o requesón de buena calidad (comprado en queserías o en el mercado, no en el supermercado)
¼ kilo de crema de leche(Recomiendo LALA)

Decoración al gusto: Sugiero Pimiento morrón, aceitunas rellenas, zanahorias, Etc.

  • Coloca los rellenos por separado
  • Primer relleno: Una pechuga cocida y deshebrada con medio apio picado y 4 cucharadas de mayonesa o cantidad necesaria
  • Segundo relleno: 50 g de mantequilla 6 tajadas de jamón
  • Tercer relleno: 4 huevos duros, 2 cucharadas de mayonesa o la necesaria
  • Cuarto relleno: 200 g de aceitunas picadas, 50 g de nueces picadas, 1 cucharada de mayonesa 1 queso Philadelphia
  • Quinto relleno: 2 aguacates 3 cucharadas de mayonesa, gotas de jugo de limón, Sal y pimienta.
  • Cubierta de quesos: ¼ de queso Ricotta, ¼ de crema, 1 ½ cajita de Philadelphia.- Mezcla bien estos ingredientes.
  • Cubierta de queso y paprika: Agrega una cucharada de páprika
  • Otra cubierta: Ve la sugerencia al final.
Prepara los rellenos mezcla los ingredientes y ponlos entre capa y capa. Prepara la cubierta y cubre el sandwichón. Decora al gusto te va a quedar muy bonito.

SUGERENCIA DE MEZCLA PARA SANDWICHON (LA CREMA)
LICUA estos ingredientes:
Crema de leche recomiendo LALA calculando el espesor,
1/2 lata chile pimiento morrón rojo de lata con el jugo,
Chile jalapeño al gusto,
Queso amarillo Kraft,

1 barra de queso Philadelphia chico

6 Comentarios to “SANDWICHÓN RECETA”

  1. Nokriss dice:

    Claudia, puedes acompañar el sandwichón con una ensalada verde mixta: Variedad de lechugas, zanahoria y betabel crudos rallados, tomate rojo en cuñas y aderezo al gusto
    También puedes preparar una sopa de coditos fría: Coditos cocidos y fríos, mayonesa,crema, apio picado,sal de apio, pimiento rojo crudo fresco todo finísimamente picado. Sal y pimienta al gusto. Regresa y nos comentas por favor. Te espero en http://www.gustausted.com

    Felicidades!

  2. claudia dice:

    Hola! espero que me quede rica esta receta!!!, la voy hacer para la graduación de mi bebe ¿ con que se puede acompañar? gracias saludos desde Cd. victoria espero tu respuesta!!! =)

  3. Gladys, aunque una vez lo hice, no tengo la receta no la he escrito. Gracias por comentar

  4. GLADYS dice:

    Hola buen dia, andando en busca de recetas encontre esta pagina, he estado viendo algunas de tus recetas y me gustan mucho por que veo que tienen ingredientes facil de conseguir, esta del sandwichon me encanto, me gustaria saber la receta del zacahui, yo soy de Panuco, Veracruz, Saludos y gracias por tus recetas son buenisimas.

  5. Nancy, en el blog está la receta de los tamales en hoja de platano. De carne de puerco en chilpán. El blog tiene un buscador de recetas.

    Saludos hasta Matamoros!

  6. nancy soto dice:

    hola me llamo nancy , esta receta esta bien padre me encantaria saber si sabes como hacer los tamales de hoja de platano, yo soy de matamoros tamaulipas ok gracais por tu resetas

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