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Las recetas para halloween son terroríficas, divertidas y creativas

Ya estamos pensando en qué preparar para la noche de las brujas y hemos elegido estos pop cakes que se pueden preparar para que los niños disfruten recogiendo dulces mientras tocan a la casa diciendo ¿Truco o trato?. Una tradición cada vez más extendida que cobra protagonismo en repostería con los dulces de halloween.

Podemos preparar galletas para halloween, las manzanas caramelizadas, chucherías terroríficas… pero ¿preparamos paso a paso pop cakes para halloween? Esta receta de popcakes de halloween es muy sencilla.

Ingredientes:

• Galletas digestive o semejantes trituradas
• Mantequilla
• Chocolate negro
• Cobertura: 1 clara de huevo, 750 gramos de azúcar glasé, tinte de alimentación

Utensilios:

• Palillo para dar forma
• Molde circular para cortar la forma
• Palos alargados para clavar los popcakes o papel de magdalenas si hacemos cupcakes de halloween

Paso a seguir en la elaboración de cupcakes de halloween:

1. Preparamos los cupcakes fáciles de hacer (ver la receta haciendo clic)
2. Preparamos la masa de la cobertura con una gota de tinte rojo y otra amarilla para que quede naranja.
3. Con bolitas de chocolate hacemos los ojos o con chocolate fundido los dibujamos como la cara. Como más fácil os resulte.

Pasos a seguir en la elaboración de cakepops de halloween:

1. En un cuenco fundimos mantequila (en el microondas). Mientras trituramos las galletas y luego lo mezclamos hasta que quede una pasta densa.
2. Colocamos la base redonda sobre un plato y vamos rellenándola con la masa resultante.
3. Dejamos que cojan cuerpo y se hagan duros y mientras preparamos la cobertura con el azúcar, la clara de huevo y el tinte.
4. Mojamos el palo alargado en chocolate fundido y lo clavamos en la parte media del círculo de galleta
5. Con una cucharita de postre ponemos la masa de azúcar sobre la galleta y dejamos que se enfríe un poco. con un palillo hacemos la silueta de la calabaza, trazando una línea recta en el centro y dos curvas a los lados.

1. Se hacen las marcas de los ojos y la boca de la calabaza que luego rellenaremos con chocolate fundido negro.
2. Dejar que se enfríe, se mete en la nevera para que el palo quede bien sujeto.

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