Restaurante Casa Clara
Km. 205 de la CN- 332 Alicante-Valencia
46780 Oliva (Valencia)
Teléfonos: 962 855 559 – 962 850 518
Uno de los lugares que hay que conocerlo para creerlo. Aparentemente un bar de carretera que no tendría más pretensiones por las apariencias. Pero estas a veces engañan. Casa Clara es la casa de las angulas en la provincia de Valencia. No hay carta, ni nada de esas cosas.
Las angulas y los huevos fritos de Casa Clara
Las mejores angulas todo el año a un precio difícil de encontrar y comiendo raciones generosas. La cosa no pasaría de ahí, sino fuera por algo que es a todas luces parece simple pero que alcanza pese a su sencillez las mayores cotas de exquisitez: freir unos huevos en el aceite de las angulas. Creame que superará a las angulas. Estos huevos fritos superan a los de Lucio. Una sencilla exquisitez. Y si se quiere dejar de sorprender puede tomarse desde las morcillas y el champán francés.
Hay que reservar. Aunque no hay carta ni de vinos ni de platos en Casa Clara, se podrá encontrar cosas como una ensalada valenciana, clochinas, sepionet, allipebre, y camarons en bleda… Las angulas, si quiere, con Möet & Chandon.
Temas relacionados con Casa Clara (Oliva, Valencia):
RESPECTO A LAS OPINIONES DICHAS ANTERIORMENTE,HE DE DECIR QUE SI HAY CARTA DE VINOS E INCLUSO DE COMIDA.
YO HE ESTADO MUCHAS VECES ALLÍ Y EL TRATO ES EXCELENTE Y LA COMIDA EXCEPCIONAL.
LES RECOMIENDO QUE VAYAN A COMER UN DÍA Y VERÁN COMO REPITEN.
RESPECTO A LAS OPINIONES DICHAS ANTERIORMENTE,HE DE DECIR QUE SI HAY CARTA DE VINOS E INCLUSO DE COMIDA.
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YO HE ESTADO MUCHAS VECES ALLÍ Y EL TRATO ES EXCELENTE Y LA COMIDA EXCEPCIONAL.
LES RECOMIENDO QUE VAYAN A COMER UN DÍA Y VERÁN COMO REPITEN.
Hola Jose Manuel,
Esta información del Restaurante Casa Clara es de septiembre de 2006 y, como bien explicas… el tiempo para y los sitios cambian. Muchas gracias por compartir con nosotros tu experiencia y así reforzar el contenido e información para todos aquellos que deseen conocer este restaurante.
Esperamos que en próximas visitas a restaurantes clásicos y de siempre las experiencias sean muchos más gratas. Saludos,
María
Equipo Euroresidentes
Ignoro de cuando son estos comentarios, pero de buen seguro que son muy antiguoa. Hace más de veinte años que no íbamos y nos dio la nostalgia. Vaya desilusión!!!
Nada es igual. Un menú sombrío de nueve euros campa a la entrada del un locar devastado y decadente. Cuatro cliente comen sin mucho entusiasmo el menú. Pero nosotros íbamos por las ángulas!!! 90 € el cuarto. Éramos cuatro, qué menos que medio kilito!!! Oh desisusion cuando apararece una sartén llena de aceite donde nadaban las pobres ángulas. Tiesas como palillos de dientes y sin sabos más que al aceite. Los huevos todos fritos a la vez en el lago de aceite unos muy hechos otros casi crudos. En fin 340 € y la cara de primos que se nos quedo. Ah el all y pebre del principio malísimo. El vino blanco caliente y malo. Pero eso si el dueño nos invito aúna chupito de orujo blanco. No emociono el detalle. Lo juro!,,,.
Si queréis comer ángulas de las de verdad. Abstenerse,,,
Buscabamos un sitio para comer en Oliva y nos dijeron que este sitio tenía fama, que venía mucha gente. Así nos acercamos y comimos este menú:
-Entrantes a compartir entre 2 personas: Ensalada, clochina y puntillas
Comentario: ensalada de tomate, lechuga y cebolla picantona con aceite de oliva, a secas, nada de virgen. Algunas de las clochinas estaban crudas. La puntilla, bien, un poquito dura)
-Caldero con arroz meloso de pescado.
Comentario: el arroz, con mucho colorante, no sabía a nada. Tenía algunas clochinas, algunas gambas y unas anillas de calamar. Por unas zonas estaba soso y por otras, salado.
-Postre: calabaza asada. Bien. Lo que mejor nos comimos pero era una calabaza asada sin ninguna sorpresa.
-Pan. Repetimos cesto.
-Bebida: vino de la casa, casera y agua.
Precio Menú: 15€/personas. Aparte cafés.
Para este precio y esta fama era esperable un menú un poquito especial pero no siquiera llegó a la altura de cualquier menú de menos de 10€ de ciudad.
La atención fue buena y cordial pero para comer necesito algo más. No creo que vuelva.
Comensales:3
All i pebre
Clochinas
Fideua
Fuimos bajo recomendación pero sin saber muy bien a dónde ibamos, si hubiera sabido lo de los huevos ni lo hubiera pensado!
La fideua increíble, entre las 3 mejores que he probado nunca, las otras dos son caseras…
El trato excelente y el precio…irrisorio.
Repito seguro.