Los que visitan Florencia y les encantaría dejar la oferta de restaurantes urbanos, adentrándose en el paisaje de la Toscana y las zonas más rurales quizás les pueda interesar la Trattoria Donnini y el Restaurante Acqua Cheta. Ambos no cierran en Agosto, ni tampoco Los domingos, algo importante para el tipo de restaurantes que no dependen de los turistas.
Trattoria Donnini
Como ya hemos comentado (ver Consejos para Comer bien en Italia… ) las trattorias son muy populares en Italia. se trata de restaurantes familiares con comida casera, menús reducido, ambiente informal y precios menos elevados que los ristorantes. Donnini es un buen ejemplo de Trattoria, comida casera y ambiente familiar acogedor. Un bello jardín y vistas a las bellas montañas de alrededor.
En verano se debe comer en la terraza, realmente encantadora. No hay pizzas. Incluso la oferta de pasta (exquisitos raviolis) es reducida. Pero se agradece una comida casera, buenas entradas, carnes, pescados, complementos… Todo hecho con primor, esmero y cariño. La carnes magníficas, incluso se puede degustar la famosa bistecca alla fiorentina, carta reducida de vinos con buenos chianti.
Precio medio unos 30 € si se comparten entradas (tipo antipasto), se toma un único plato, primero (pastas) o segundo (pescado o carnes, muy buenas las frituras). Las raciones correctas. Ver fotos.
Trattoria Donnini
Via di Rimaggio, 22
0592 Bagno a Ripoli (7,6 km de Florencia, 16 minutos)
Tel. o55 630076
Toscana Italia
Ristorante L´Acqua cheta
Al lado del Rio Arno, en Bagno a Ripoli, a escasos Kilómetros de Florencia se encuentra este otros restaurante abierto domingos y durante el mes de agosto.
Es un festival dedicado a los productos del Mar y la pasta. Ricas ensaladas, pastas, mariscos y postres. Gran Veliero por ejemplo es un plato de unos espaguettis insuperables hechos con mariscos… absolutamente deliciosos…
Para los amantes de la pasta y del pescado es el sitio. Precios comedidos, unos 30 € por persona.
Ristorante L´Acqua Cheta,
Via di Rosano 59,
Bagno a Ripoli,
Florencia
Tel. 055.696054
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