Comer bien en Venecia no es tan fácil. La afluencia de una masa tan importante de turistas hace difícil encontrar las señas de identidad gastronómicas de esta bella y romántica ciudad italiana. Para empezar quizás deban evitarse los restaurantes en el entorno de la Plaza de San Marcos, o en cualquier lugar con abundante afluencia de turistas. En general, la masa de turistas es tan agobiante en el mes de agosto que acaba haciendo imposible no sólo comer bien, sino andar por cualquier calle…
Los mejores restaurantes en Venecia (Italia) según sugerencias Angela Hartnett en el diario británico Times (los precios de tres platos sin vino), ojo, algunos son caros. Y en cualquier caso los precios no bajan de 24 € por persona.
- Alla Madonna, Calle de la Madonna, Sao Polo (00 39 041 522 3824, ): restaurante concurrido , popular entre los grupos familiares; 30 €. Hay que llevar cuidado si está cerrado en no caer en alguno de los «timos» de los restaurantes que dan al canal, con una vista privilegiada hacia el puente Rialto. En especial hemos tenido una mala experiencia con Ristorante Canal Grande.
- Vini da Arturo, Calle dei Assassini, San Marco (528 6974): Menú pequeño sin mariscos, pero además de deliciosos platos de carne como bistecca tagliata; 42 €.
- Alle Testiere, Calle del Mondo Nuovo, Castillo (522 7220): Pequeño (20 mesas), especializados en pescados y mariscos hostería veneciana moderna; 36 €.
- Osteria Assassini, Río Tera dei Assassini, San Marco (528 7986, ): todos los días menú fijo (el jueves es la carne o el bacalao, el viernes es el pescado). Si no te gusta la casquería, evite el miércoles; 30 €.
- Corte Sconta, Calle del Pestrin, Castello (522 7024): Fiesta con entrantes de mariscos, o probar el menú completo, que le dejará sin aliento; 42 €.
- Alle Vignole, Isola del Vignole (528 9707): Tome un taxi acuático hasta la isla de Vignole, elija su marisco, carne de res o pollo y ellos tienen la parrilla, mientras que usted se sienta en las mesas bajo los árboles (de abril a septiembre únicamente); 24 €.
- Ruga Rialto, Rialto Ruga, San Polo (521 1243): alegre para comidas y platos baratos locales con café, galletas y una jarra de vino tinto; 24 €. No sabemos bien si sigue activo, nuestra visita nos desalentó. No parece recomendable por su aspecto. Por nuestra parte no asumimos la recomendación.
- Fiaschetteria Toscana, Salizada San Giovanni Grisóstomo, Cannareggio (528 5281): Una opción elegante para una gran noche, con una magnífica bodega y el carro de postres dolci tentadora; 48 €.
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