Restaurante Pachel

3 de octubre de 2006

Restaurante Pachel
Partida de la Ermita, 28,
( a la entrada de La Vila, por la salida de la Autopista A-7, en dirección a La Ermita)
VILLAJOYOSA (Alicante)
Telefono: 965 890 003 (no admite reservas, hay que ir directamente. En verano y domingos, la espera puede ser un poco larga)

Consejo para llegar: nada más salir de la autopista coger en la primera circunvalación dirección a La Ermita. No siga en dirección Villajoyosa. Poco después se llega a su aparcamiento antes de la entrada a La Ermita
Un restaurante popular de marisco…

¿Por qué el marisco o el buen pescado debe asociarse la mármol y a sitios caros de lujo? El Pachel es un restaurante popular que desde hace décadas viene ofreciendo pescado y marisco en La Vila. Nada de lujos, sillas modestas, mesas con mantel de papel y camareros diligentes que dejan el servicio en una punta de la mesa para que los clientes terminen la tarea.

Una ensalada de entrante, champiñón, pescadito frito y a comer buen pescado fresco -salmonetes deliciosos- y marisco (gambas rojas fresquísimas), arroces y turrón con chocolate de La Vila. Aunque el precio del marisco no perdona… al menos sabrá que no está pagando, encima, el marmol… Y en todo caso si no abusa del marisco, los precios son baratos.

El Restaurante Casa Pachel lleva ya algunos años a sus espaldas… La gente del lugar lo conoce bien. Hasta el guardacoches, diligente y amable, es toda una institución para los parroquianos del Pachel.

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17 Comentarios to “Restaurante Pachel”

  1. Anónimo dice:

    Si, es cierto que ultimamente abundas las quejas sobre el Pachel. La razón son los precios y es que algunos dicen que el que va a comprar a la lonja ya no es el padre sino el hijo (los de la lonja de toda la vida dejan que compre el hijo para después comprar ellos, con esto se dice todo). El Pachel compra a precios más caros de lo necesario y eso se nota, porque se tralada a los clientes (se lo dice alguien que sabe el porqué de este cambio). Ojalá vuelva a los viejos tiempos.

  2. Anónimo dice:

    ¿Por qué el marisco o el buen pescado debe asociarse la mármol y a sitios caros de lujo? El Pachel es un restaurante popular que desde hace décadas viene ofreciendo pescado y marisco en La Vila. Nada de lujos, sillas modestas, mesas con mantel de papel y camareros diligentes que dejan el servicio en una punta de la mesa para que los clientes terminen la tarea.

    PUES SI.
    si por 12 gambas rojas (medianas) 8 cigalas (medianas) 1 plato con dos salmonetes y 8 pescadillas,2 calamares plancha (pequeños), 2 jarras de cerveza y una fanta de naranja me cobran 180 €.
    NO ESTOY PAGANDO EL MARMOL QUE NO TIENEN, ESTOY PAGANDO EL MARMOL QUE SE TIENEN QUE PONER.
    Por cierto si despues de leer esto decidis visitarlo y es domingo o festivo, no pedir arroz porque es el unico restaurante en españa que no lo hacen esos dias.
    no preocuparos de la carta, es facil de leer, pone muy pocas cosas y tienen la mitad
    (ANIMAROS Y CONTRIBUIR PARA EL MARMOL)

  3. Anónimo dice:

    Se come muy bien pero hay un gran fallo: no hay sorbete de limón. Además, precios poco populares.

  4. Anónimo dice:

    A que en este restaurant no tiene nada que hacer el chef ramsi de pesadilla en la cocina. Servicio pésimo pero calidad extrema. Más de 60 años funcionando.

  5. Anónimo dice:

    Nosotros fuimos anoche al Pachel. Nos habían hablado muy bien del sitio y nos llevamos una decepción enorme. Es cierto que el marisco era de calidad pero el local daba ganas de correr. Estaba muy mal iluminado, había moscas, hacía frío, estaba lloviendo y tenías que salir al patio para ir al baño… Pero lo peor es que no había carta y cuando le preguntamos al camarero que tenía no había mucho donde elegir y pedimos sin saber los precios. Tomamos entre los dos ocho gambas, una ración pequeña de sepia (cortada por lo que no sabemos si era una sepia entera), un platito de chipirones, unos champiñones y postre, de bebida una caña y una clara. Nos soplaron 74 euros. No nos dio una nota, con lo que no sabemos lo que costaba cada ración y tampoco si te cobran lo mismo que al de la mesa de al lado.
    Las cuatro gambas que tomamos cada uno estaban buenísimas pero la sepia y los chipirones no eran nada del otro mundo. Mi pregunta es si eso vale 74 euros.
    En definitiva un bar de Moe sin Hommer.

  6. MARIA JESUS PEREZ PEREZ dice:

    Hola a todos ,pues si bien os digo no solo se trata del buen comer sino de la mejor calidad de pescado de la vilajoiosa,os lo digo por que en estos ultimos años he tenido el privilegio de trabajar en su cocina,he sido una mas de su plantilla,he limpiado el pescado,he preparado todo lo necesario para que este del agrado de sus clientes.Y si bien se sabe no son de lujo sus comedores,y es por eso que podemos dar la mejor calidad de toda la costa, y hasta bien diria de toda ESPAÑA.Si teneis la oportunidad de pasar a conocerlo,no lo dudeis,CASA PACHELL, ES EL MEJOR .

  7. Anónimo dice:

    Las mejores cigalas que he comido, las gambas deliciosas pero pelin caro por 30 gambas y 20 cigalas ensalada,raccion de bonito y dos litros cerveza 345 euros.

  8. Hola anónimo,

    El restaurante Pachel no es del agrado de muchos por su decoración, su gran o grandísimo salón y su forma de servir y tratar a los clientes pero, si es conocido por los que aman el marisco que tradicionalmente ha sido uno de los restaurantes con el mejor marisco fresco y, calidad precio no era caro, ya que tenían sus propias barcas y lo que vendían era calidad, nada más.

    Una pena ir a un restaurante con tanta historia y tan conocido, por lo menos en la provincia, y que te marches con ese sabor de boca y esas sensaciones. Gracias por compartir tu experiencia con todos nosotros. Saludos,

    Maria
    Equipo Mis Recetas – Euroresidentes

  9. Anónimo dice:

    Uno de los peores restuantes (si se le puede llamar rte.) de los que he estado, por no decir el peor. Nada más entrar me recordó a aquel comedor del colegio donde comía de pequeño. Se hacerco el que parecía el jefe para recomendarnos algo, pero nadie le entendimos… La carta muy escasa ensalada 4€ (lechuga y cebello con tomate), arroz a banda o marisco (todos 120€ kilo).
    Quise pedir cigalas, hasta que vi a un camarero sacar un balde de 5kg de la nevera y servir 5 en un plato). Por ese precio, las podían hacer a la planca en el momento.
    No lo recomiendo a nadie. Carta escasa, caro y comida nada del otro mundo. He comido mucho mejor por menos en otros sitios.

  10. Hola Anónimo,

    El Pachel no se caracteriza por ser un restaurante de diseño, sino por el recorrido y experiencia con el marisco, siempre de primera calidad. ¿De que tomasteis el arroz? Muchas gracias por tu opinión, esperamos sigas compartiendo otras experiencias de restauración con nosotros. Saludos,

    María
    Equipo Euroresidentes

  11. Anónimo dice:

    El marisco bueno. Solo faltaba para lo que te cobran. Pero el arroz de los peores que he probado jamas. Y el sitio…. sin comentarios. Una vergüenza

  12. Anónimo dice:

    ¿El único?
    ¿Todos los demas congelado?

    ¿Pero en que mundo vives?

    No intentemos justificar lo injustificable.

    ahi se queden con su marisco "fresco"

    En cuanto a que no dan la cuenta… Hay que exigirla y denunciar.

  13. Anónimo dice:

    Es el único sitio con pescado fresco. Todos los demas restaurantes dan congelado…

  14. Anónimo dice:

    Critica dedicada a mi chico Jaime:

    Ayer fuimos a cenar al restaurante pache.
    pedimos:

    1 ensalada para dos personas normalita (nada del otro mundo, que no pusieron ni siquiera la aceitera.

    1 fuente con 12 gambas, mas bien pequeñas…

    2 cocacolas.

    Y nos cobraron 48€

    No se dignan ni a dar la cuenta, no tienen carta con precios para que tu pidas, el servicio es malisimo (manteles de papel, mala atención, servilletas de papel)

    NO RECOMIENDO A NADIE QUE VAYA AL RESTAURANTE PACHE PORQUE LE PONDRÁN LA CLAVADA DEL SIGLO

  15. Manel dice:

    CLAVADA INFAME

    4 cigalas normaluchas
    plato pescado muy poco variado mediocre
    1 calamar (sólo nos ponen las aletilas del calamar- tienen más cara que espalda-)
    2 cañas y 2 cafés

    78 EUROS UNOS LADRONES

  16. Camuñas dice:

    Yo tambien me uno a los que se extrañan de la buena fama de este sitio. Para nada y por nada.

  17. 4J dice:

    Hoy hemos estado comiendo 10 personas en el mencionado restaurante, el resultado lamentable, no sé porque sigue teniendo tan buena prensa entre las gentes del lugar y no del lugar, precisando:

    A) El precio muy caro, el Kg de gamba roja (mediana) y de cigala ( mitad aceptable mitad pequeña) ¡¡ A 120 Euros !!, como en las mejores marisquerías del pais.

    B) Servicio pésimo con mateles y servilletas de papel mesas y sillas de formica y en una nave, si… si en una nave, hoy sin refrigeración.

    C) Carta corta, cortísima, si quieres arroz, solo hay arroz a banda, por cierto de lo peor que nunca comí.

    Total por 1 kg de cigalas, mitad aceptables mitad pequeñas, 1 kg de gambas rojas pequeñas, tres botellas de blanco de Bocopa (4,70€ en bodega), dos botellas de agua, 8 raciones de la bazofia de arroz abanda, dos pescadillas pequeñas de playa (habían pedido merluza a la plancha), postres y cafes, han tenido la osadia de cobrarnos 520 €

    Resumiendo las gentes del lugar nos habían hablado muy bien, a la vista de lo sucedido, claramente se equivocan, quiza en otros tiempos fuera un sitio recomendable ¡¡ hoy rotúndamento no !!. No recuerdo haber visitado algo tan,….. digamos no recomendable.

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