30 de mayo de 2012

Almuerzo en la oficina


Los almuerzos oficina son uno de los gastos fijos con los que solemos contar cada día

Tupper_frutaMuchos economistas y expertos en la materia, además de la abuelas (que son las mejores economistas del mundo) dicen que el ahorro se nota considerablemente en los pequeños gastos. Si nos paramos a pensar, cada día gastamos 2 o 3 euros en tomar algo, comer cualquier cosa que podríamos llevar de casa y ahorra. Si cada día de la semana nos ahorrásemos solo 1€, a lo largo del mes serían 31€, lo que supondría más de 350€ de ahorro en un año, con tan solo 1€ al día. Si lo hacemos sobre 20 días al mes sería algo menos, pero hablamos de un mínimo esfuerzo para gastos imprevistos o caprichos, es indiferente.

La cuestión es ¿Cómo ahorra en el almuerzo de la oficina? Salir a tomar un café y despejarse no está demás, de hecho es recomendable desconectar 10 o 15 minutos a la hora de almorzar y así cargar las pilas para el resto de la jornada. La idea nace del hecho de gastarse 1€ o 1,30€ en el café o 3 € en el café y la tostada, por poner un ejemplo. Pues bien, podemos llevarnos a la oficina distintos tuppers cada día para ahorrarnos 1 o 2 € en la cafetería a diario.

tupper_pizza_caseraAlgunas de las ideas para llevar en el tupper para almorzar son fáciles y rápidas. También podemos prepararlas en papel de aluminio y así no vamos con el tupper todo el día. Algunas como un sandwich de pechuga de pavo y philadelphia, un sandwich vegetal, barritas muesli, unos tupper de fruta variada, unas porciones de pizza casera de la noche anterior, galletas, mini zumo de naranja o del sabor que más nos guste…

Recetas fáciles y económicas que hacen que el día a día no suponga un esfuerzo y a la vez no nos tengamos que privar de ese rato con los compañeros, de ese momento de desconexión. La única diferencia es que se trata de un almuerzo barato; en los días que corren tener en cuenta estos pequeños detalles económicos, a los que no solemos darle la más mínima importancia, hacen que las huchas cojan un poco de peso. Pequeños remedios caseros para soportar algo mejor otros gastos.

28 de mayo de 2012

Recetas tupper dieta


Recetas de dieta en el tupper, operación bikini también en tupper

Comer de tupper y hacer dieta también es posible. Muchos, durante esta fechas, inician la operación bikini. Recetas para adelgazar pero manteniendo la idea de no pasar hambre. También tenemos muchas recetas frías que nos permiten no perder tiempo en la cocina y seguir una dieta sana y equilibrada, hacer la operación bikini comiendo de tupper es muy sencillo, incluso más, diría yo, ya que no tienes tentación de picar como si estuviésemos en casa.

Algunas de las recetas de tupper para poder hacer dieta cada día en la oficina son:

Gazpacho andaluz, perfecto para tomar de primero y de segundo unas pechugas a la plancha… fáciles de hacer y rápidas, se pueden preparar justo cuando vayamos a tomarlas, tanto en una sartén a la plancha o bien en el microondas, yo me quedo con la opción de usar la sartén, me gusta más el sabor. Igual que las pechugas de pollo, podemos llevar cada día una carne, lomos, hamburguesas de pollo, etc para tomar ensaladas o cremas y de segundo proteína animal y así darle más energía al organismo.

Ensaladas variadas, podemos tomar ensalada como guarnición, como primero o bien como plato único. Por ejemplo, si nos tomamos una ensalada de arroz y atún, ya no tomaríamos nada nada; si preparamos una ensalada con queso manchego, tenemos que tener en cuenta que ya no podríamos tomar más queso y, también podemos prepararnos una ensalada sana, riquísima, con verduras de tomate varias y queso fresco… en general.

Y, tanto para el postre como para los almuerzos, podemos tomar brochetas de fruta fresca, batidos de frutas naturales… Una manera ideal de tomar bebidas frías,  recuperar sales minerales y reforzar a nuestro organismo nutricionalmente hablando.

22 de mayo de 2012

Recetas de frías para comer sano y de tupper


Las recetas de tupper para el verano son las protagonistas estos días

Tupper_ensalada_frutaHoy dedicamos el artículo a las ideas para los tupper de verano. Las recetas frías, para abrir y comer en el trabajo se agradecen ya por estas fechas. Además, estas 5 o 6 ideas de recetas frías para comer sano y rápido en el trabajo son perfectas para preparar el día anterior en casa. Aquí os dejamos algunas recetas frías, recetas de verano:

Tupper de Ensalada mixta con fruta. No hace falta prepararla el día antes, en 10 minutos está lista para llevar en la fiambrera. Son muchas las recetas que se pueden hacer, esta es solo una idea… Una de las que me gusta mucho es la que se preparar como una ensalada mediterránea y se le añade manzana, frutos secos y aliño con miel.

EnsaladadepimientosTupper Legumbres, ensalada de lentejas con kiwi, otra de las receta de tupper perfectas para llevar un dieta equilibrada, sana y rica en nutrientes. Se puede preparar también con alubias o garbanzos, a mí como más me gusta es con lentejas, se hace rápido y tiene mucho sabor. La aliño en la oficina.

Tupper de Taboulé, podemos ponerle los ingredientes que más nos guste o los que tengamos en la nevera. También lo aliño en la oficina, cuando llego lo dejo en la nevera y, cuando voy a comer le echo el aceite y la sal.

Tupper de ratatouille, una placer vegetal, podemos comprar pan antes de ir a la oficina y hacernos como unas tostas con esta delicia. Yo la preparo muy sencilla, solo con tomate, cebolla, pimientos y calabacín; luego ya lo condimento… como si fuera una escalivada pero más contundente.

Y otras muchas recetas de tupper frío, distintas ideas para que cada día podamos disfrutar de nuestra comida casera sin que el bolsillo lo note y comiendo productos de temporada.

21 de mayo de 2012

Comer fuera de casa tupper


Distintas ideas para comer fuera de casa de tupper, sano y económico

recetas_tupper_pechugas_y_ensaladaLo ideal para ahorrar comiendo fuera de casa cada día es preparar recetas de cocina de temporada. Es un recurso ideal para ahorrar, conseguir el mejor y optimizar al máximo las propiedades nutricionales de los alimentos. Cada estación tiene sus productos de temporada, es fácil comer bien, gastando poco. Yo hoy me he traído ensalada con toque de hierbas provenzales y pechugas a la plancha, comida recién hecha y preparada en 5 minutos en la oficina.

Otro de los temas a tener en cuenta cuando preparamos el tupper para comer fuera de casa es ¿Cuántos comemos de tupper? La cocina para uno suele ser algo más costosa, yo siempre preparo para varios días, así luego me ahorro tiempo. Congelo los tuppers ya preparados, así luego simplemente es sacarlos y listo. Es una manera de tener arreglo de comida cuando no tenemos nada preparado. Además de ideas varias de platos para preparar en diez minutos, gastando poco y comiendo bien, como por ejemplo: una ensalada de bacalao y naranja, un salteado rápido de verduras, una ensalada de frutas, entre otras muchas ideas para comer de tupper cada día y que no sea monótono.

Además de todo esto podemos preparar siempre pastas, cremas, sopas… que se pueden comer tanto fríos como caliente. Son una forma de aprovechar las sobras del día anterior y tomar comida casera cada día ahorrando, disfrutando del sabor.. Comer de tupper puede ser divertido si planteamos innovar y disfrutar comiendo tanto o más que cuando vamos a comer fuera de casa. También, en muchas oficinas y despachos, se ha creado la tendencia de compartir la comida de tupper, unos llevan unas cosas, otros otras… y se hacen como unos menús de tupper de sobaquillo, cada uno aporta un receta. ¡¡Feliz día!!!

18 de mayo de 2012

Comer de tupper sin microondas


Comer de tupper en la oficina sin microondas, ideas de recetas para comer de tupper

ensaladadearrozycriollo

Comer de tupper en la oficina, comer sano y llevar la comida de casa es una nueva forma de vida que cada día tiene más fuerza en nuestro país. Pues bien, en muchas oficinas se ha roto algún día el microondas o, simplemente no hay… por lo que, aquí os dejamos algunas ideas para llevar al trabajo comida casera, sana, sabrosa y barata, ideal para cada día.

Tupper para no usar microondas ni calentar en la oficina:

tortilla_patata_tomates

Y otras muchas ideas que os hemos ido dejando día a día. Comida fría y muy saludable, para que comer de tupper no sea monótono y, como es viernes… para hoy os damos esta idea: ¡Tortilla de patata y tomates rellenos!

Es una forma de comer de tupper muy sencilla. La tortilla de patata la preparé anoche y hoy, antes de salir me he hecho los tomates. Está buenísimo, un plato fresquito y nada pesado, ideal para comer un día en el trabajo. ¡¡Feliz viernes!!

17 de mayo de 2012

Ideas para comer de tupper


Llevar fruta para el almuerzo o merienda, el tupper de la merienda

Tupper fresas con naranjaCon la llegada del buen tiempo y la fruta de temporada tan buena que hay ahora, la verdad es que se agradece llevar de almuerzo o de merienda un buen tupper con fruta variada. Hoy os proponemos varias ideas para llevar la fruta en el tupper y que no pierda sabor ni temperatura ni se quede pocha. La fruta es un complemento esencial de toda dieta equilibrada, es sano y está riquísima.

recetas_tupper_sandiaLa primera propuesta es una macedonia en tupper riquísima. Si queremos ahorra dinero podemos prepararla cuando la fruta ya está algo madura, queda riquísima, más dulce y podemos añadirle zumo de naranja, el contraste del ácido con las frutas dulces a mí me encanta. ¿Cómo la preparamos? Si la vamos a llevar de un día para el otro, cortamos toda la fruta y la metemos en la nevera con un dedo de zumo de naranja, la fruta irá soltando su jugo.  Si no disponemos de nevera, un truco para mantener el frío bastante tiempo es dejar toda la noche el tupper en la nevera y, por la mañana lo envolvemos en papel de aluminio y metemos en una bolsa, se mantiene la temperatura de la macedonia de frutas.

tupper_macedonia_frutasOtra opción y, que ahora está riquísima es la sandía. Muchas veces tenemos la problemática de que no bebemos tanta agua como nos gustaría. Pues bien, la sandía nos ayuda en ese aspecto ya que es una fruta compuesta principalmente por agua. Lo hago igual que la macedonia, la corto por la noche y la dejo en el tupper. Por la mañana la cojo y de ahí a la nevera de la oficina, sino hago lo del papel de aluminio para mantener el frío.

Esto se puede hacer con las frutas que más nos gusten, por ejemplo ayer, me traje albaricoques, es lavarlos y me los tomo a bocaditos. Ahora están riquísimos y almorzar o merendar fruta es una manera de cuidar nuestro cuerpo, seguir una dieta sana y equilibrada y disfrutar del sabor de los mejores productos de temporada. ¡¡Feliz jueves!!

16 de mayo de 2012

Tupper mochila


Tupperware para llevar cada día, los menús para comer de tupper en la mochila

Comer tupper mochilaEl tuppermenú es una tradición cada vez más arraigada en nuestro país. Cada día son más las personas que se llevan los tuppers para comer en la oficina. Muchos preparan un menú completo y sano para comer fuera de casa y, para poder transportarlo sin que se estropee y se vierta la comida debemos llevar una mochila preparada para mantener la temperatura y con espacio para poder colocar adecuadamente los distintos alimentos.

Características de  las mochilas para tupper de comida:

  • Debe ser amplia
  • Ser una mochila térmica
  • Contener distintos departamentos, fuera y dentro de la mochila
  • Un tejido lavable, ya que siempre llevaremos comida

tupper_mochila

En ocasiones, gastar algo más de dinero en este tipo de mochilas compensa, pues va a ser la herramienta y nuestra mejor aliada para transportar y comer cada día sano, manteniendo las temperaturas y, sin estropear las cadenas de frío y calor. Es una manera ideal de llevar la comida en tupper al trabajo y no necesitar nevera o microondas, pues al ser una mochila térmica indicada precisamente para este uso, mantiene la temperatura de los alimentos.

Un consejo más para optimizar al máximo esta nueva tendencia. Una nueva forma de vida que cada día está más presente en las oficinas y distintos puestos de trabajo del país, una forma de ahorrar, comer sano y comer rápido… todo en un tupper de comida casera. ¡¡Feliz día!!

15 de mayo de 2012

Merluza rebozada y ensalada


Hoy comemos pescadito rebozado y ensalada, sano y sabroso

receta_tupper_merluza_empanadaAyer por la tarde fui a la pescadería, compramos merluza, que es uno de los pescados de la temporada de mayo. La preparamos en casa para cenar, merluza rebozada, riquísima y, lo que sobró me lo he traído hoy en un tupper para comer en el trabajo. Yo los merlucitos y bueno, el pescado rebozado en general, me gusta tanto frío como caliente, no me importa. Así que esta mañana me he preparado la ensalada y… ¡tupper listo para llevar!

¿Cómo lo preparo mi tupper? Con la merluza que sobró ayer después de cenar lo que hice fue guardarla en un tupper y meterla en la nevera, la ensalada también me la dejé preparaba, porque mientras se hacía el pescado frito yo preparaba los tupper para hoy. Se hace rápido, y además es una manera de comer pescado entre semana sin que se quede seco o pierda sabor.

¿Cómo llevo la comida en el tupper? Hoy he puesto todo en una misma fiambrera, habitualmente llevo en uno la ensalada y en otro el pescado, este era grande, así que lo puse todo junto. La ensalada no la aliño hasta que no voy a comer, sino no me gusta, se queda blando y como pasado. Otra de las cosas que hago es llevarme un par de sobres de mahonesa y compro pan antes de venir, así le echo mahonesa a la merluza y, lo que me queda de ensalada y mollas de merluza, puedo cogerlas con un piquito de pan. ¡¡Espero que os guste!!

14 de mayo de 2012

Comer por un euro al día


Además de preparar el tupper, hoy os dejo ideas para comer por un euro al día

Comer gastando pocoEn los tiempos que corren y la situación económica en la que nos vemos inmersos necesitamos comer bien gastando poco. Esto lo podemos hacer comiendo de tupper… muchas de estas recetas las podemos hacer y, cada ración sale por un euro o menos. Para que el plato nos salga por menos de un euro, tenemos que tener en cuenta qué elegir, dónde y qué cantidad a la hora de hacer la compra. Aquí os dejo algunas de las ideas que ya hemos presentado en comer de tupper algún día:

  • Una de las clásicas, espaguetti al pesto. Una salsa con muchísimo sabor, además la preparación es tan apetecible… cómodo para llevar a la oficina, económico y perfecto para cenar cambiando de salsa o para comer otro día, no es necesario congelarlo. Podemos mantenerlo varios días en la nevera. Menos de 1€, 0’95€ la ración.
  • Crema de calabacín, crema de calabaza o consomé… las cremas pueden tomarse frías o calientes. Son muy sencillas de preparar. Podemos preparar mucho, se congela sin problema. Para llevar a la oficina yo pongo en otro tupper, queso rallado y picatostes y, justo cuando me lo voy a tomar, se lo echo. ¡Riquísimo! Cada ración por 0’60€ aproximadamente.
  • Ensaladas variadas, como la ensalada de hortalizas, muy saludable, llamativa y sabrosísima. Si la queremos aliñar recordar que no debemos hacerlo hasta que la vayamos a tomar, sino se pochan las hojas. Algunas de las ensaladas pueden ser: Ensalada de espinacas o también una ensalada de germinados, con lechuga, alfalfa, cebolla… riquísima.

La idea es comprar para 4 raciones, congelamos 3. O si somos 2 los que comemos de tupper… tenemos para dos día o para la cena del día siguiente. Así es la mejor forma de ahorra. Espero que os guste y disfrutéis del comer bien cada día de tupper, gastando poco y comiendo sano. ¡Feliz lunes!

11 de mayo de 2012

Comer de tupper consejos


Hoy os propongo preparar la semana próxima del tupper… es viernes y vamos a ir a comprar ¿qué prepararemos?

Hay muchos factores que influyen a la hora de seleccionar la receta para preparar en el tupper y, en ocasiones no sabemos como estará si lo recalentamos, si cambia de temperatura varias veces, si estará blando… etc etc. Pues bie, el artículo de hoy se refiere a todos esos consejos para comer de tupper como si comiésemos en casa y, dejar algunas ideas para comer de tupper y organizar la semana.

Podemos comer bien sin arruinarnos siguiendo las distintas fases:

En el mercado o en el súper debemos ser avispados si no queremos que los túper nos salgan por un ojo de la cara. Los aspectos a tener en cuenta son:

  • frutas_verdurasComprar productos frescos, los envasados y en conserva o ya cocinados son caros y llevan muchos conservantes y no se recomiendan en exceso, si comemos todos los días fuera de casa, estos alimentos precocinados no son sanos y además no ayudan a nuestra economía doméstica.
  • Siempre es más barato el mercado que el súper. Si disponemos de una tarde o una mañana para hacer un recorrido veremos que ahorramos. Por ejemplo, en el mercado central, la carne, la verdura, el pescado y la fruta es más barato que en el súper o que en los establecimientos pequeños con estos mismos alimentos. La diferencia por compra puede ser de unos 15€, si compramos 1 vez a la semana… al mes tendríamos cerca de 60€ de ahorro.
  • Si compramos más alimentos y los congelamos, por ejemplo el pescado o la carne de guiso, y la congelamos ya limpia y lista para cocinar, ahorramos tiempo y dinero. Siempre resulta más económico comprar, por ejemplo, un pollo entero y trocearlo que comprar unas piezas de pollo concretas.

En la cocina, qué cocinamos para llevar una dieta equilibrada:Frutas variadas

  • Yo intento comer de todo en la oficina, aunque lo más económico, sin duda alguna son los guisos. Además, se prepara una olla grande, para 6 personas, por ejemplo y se congela, así tienes para otros días. Pero no siempre hay que comer guisado, necesitamos otros nutrientes.
  • Suelo preparar un día a la semana una buena ensalada, ensalada completa o ensalada césar… según lo que haya comprado esa semana de verdura. Otro día como pasta con bacon o pasta con chorizo, según lo que haya ido cenando esos días. Comer pescado es muy bueno, pero lo suelo reservar para las cenas, a no ser que me haya sobrado, porque me gusta recién hecho. La fruta es esencial.
  • Cocino la tarde o noche anterior, mientras estoy en casa haciendo otras cosas y así al levantarme tengo listo mi tupper para el día siguiente, me he acostumbrado y es perfecto, como de casa, me gasto lo mismo que si comiese en casa y me lo puedo llevar a la oficina.

En la oficina:

En general, a mí me gusta calentarme la comida en el cazo, pero reconozco que el microondas es infinitamente más cómodo. También hay días que me preparo bocata, cojo lo que más me apetezca y antes de ir a la oficina compro el pan, según el día. Y, por otro lado, a mí me gusta comer siempre un poco tarde, por que así no se hace tan largo el tiempo de después de comer, que sueles sentirte más bajo de energía.

Esto son solo algunos consejos, espero que os guste y os animéis a comentar más consejos e ideas para comer de tupper en la oficina, somos muchos los que llevamos este ritmo o estilo de vida «taperista». En época de crisis todo afecta y, si además podemos ayudar a nuestro cuerpo a estar sano y sentirse bien, muchísimo mejor. ¡¡Feliz viernes a todos!!