Beneficios, curiosidades y recetas de la leche de coco en las cocinas del mundo La leche de coco tiene una larga tradición en la gastronomía. Si recorremos el mundo, en el sudeste asiático, por ejemplo, es un ingrediente esencial en… Seguir leyendo →

El verano es la época perfecta para hacer una barbacoa al aire libre, ya sea para comer o cenar es una opción ideal para compartir tiempo en familia o con amigos, y sobre todo disfrutar de una riquísima comida. Generalmente… Seguir leyendo →

De la receta clásica de macarrones con queso hasta versiones veganas y gourmet… Descubre recetas de macarrones para cualquier día. Son muchos los días en los que los macarrones y las recetas de pasta en general, se hacen protagonistas del… Seguir leyendo →

Cómo hacer masa quebrada y qué recetas preparar con esta masa La masa quebrada es un básico de la repostería y también de la cocina salada. Esta masa, que se conoce también como masa brisa, es ideal tanto en repostería… Seguir leyendo →

De la huerta a tu mesa: un viaje gastronómico por el pisto español y sus variantes regionales El pisto es un icono de la cocina española, por su sabor y su versatilidad. Hoy compartimos cinco tipos de pisto, cada uno… Seguir leyendo →

Recetas para la Noche de San Juan ¡tradiciones y momentos! La Noche de San Juan se celebra de manera diferente en cada lugar de España. Y, como en otras celebraciones, la cocina tiene mucho peso y tradición este día. Desde… Seguir leyendo →

Cocina con los ingredientes de temporada y refréscate en cada bocado Suben las temperaturas, se alargan los días, cenas en la terraza y muchos planes alrededor de la mesa… que hacen que busquemos ideas para innovar con los ingredientes más… Seguir leyendo →

El salmorejo es una deliciosa sopa fría originaria de la provincia de Córdoba, en Andalucía. Con una textura suave y cremosa, es perfecto para los días calurosos de verano. Aunque a menudo se confunde con el gazpacho, el salmorejo tiene… Seguir leyendo →

Cómo preparar galletas caseras fáciles y riquísimas para hacer en casa A la hora de ponernos con la repostería, las galletas caseras son uno de los preferidos para ponerse a amasar. Hacer galletas caseras es fácil, divertido y se puede… Seguir leyendo →

¡Descuentos, sorteos, talleres de cocina muy divertidos y especiales…! Empieza el verano y con él nuevas ventajas y descuentos de Cookpad Premium. ¡No te pierdas nada e inaugura el verano en tu cocina! Además de los beneficios que incluye cada… Seguir leyendo →