25 de Abril de 2015

Un buen Brunch en Madrid


Brunch especial en Madrid

Si, en Ganz Café – Brunch en Madrid. 2 minutos a pie le separan de Atocha y en pleno barrio de las letras, haciendo esquina y entre cristaleras mimadas, donde entre los barrotes se ve el amor y cariño puesto en el local, todo mirado al detalle y medido para que, al cruzar la puerta te sientes y disfrutes del lugar, sencillez, modernidad y mejor bocado.

Los sábados y domingos en Ganz preparan a las 12:30 el brunch. Donde puedes disfrutar de un menú completo para disfrutar desde el café, bollería, panes, zumos… pasando por platos principales donde las hamburguesas, espinacas o tartar de salmón cobran especial protagonismo… hasta llegar al postre. Si, todo esto lo tienes a un paso de la salida de metro y por 18€, una experiencia para repetir en cualquier momento que estés en la capital.

Nada más llegar nos trajeron la carta y nos preguntaron sobre los cafés que ibamos a tomar, los tipos de té que podíamos elegir, así como los diferentes zumos naturales (pomelo o naranja). Elegimos y fueron trayendo bizcocho de naranja, panes de maíz, pan integral… croissants, scones… y todo ello con mermeladas, mantequilla y una presentación excelente.

 Una vez habíamos terminado, nos tomaron nota de “los principales” y nosotras elegimos unas mini hamburguesas que venían acompañadas de unas patatas riquísimas, y una salsa de mostaza (opcional) con un toque picante que estaba muy buena. También pedimos un timbal de salmón y aguacate y unas espinacas con crema y huevos pochés.

No podíamos más pero nos comentaron que la espuma de yogur estaba muy buena y pedimos una para el centro para probarla. (ya no fuimos a comer a ningun sitio) estaba todo perfecto, en tiempos, atención, presentación y… sobretodo sabor, textura y aroma.

Recomendación: Reservar si tienes intención de ir un día especial, ya que a los 5 minutos de estar nosotras allí llegaron y las mesas se completaron. Aún estando lleno el lugar, no había ruidos y el ambiente era de relax total con una decoración moderna, algo “popi” que invitaba a estar horas y horas en esos ventanales acolchados donde el sol se asomaba continuamente.

Ganz Café – Bistrot
C/Almadén, 9 Esquina C/San Pedro
911733937

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22 de Abril de 2015

Cenar en un buen mexicano en Madrid


Disfrutar de la auténtica cocina mexicana en Madrid

El pasado fin de semana celebrando una despedida de soltera buscábamos un buen restaurante en Madrid de cocina mexicana y nos recomendaron La Chelinda Taquería – Bar. Un restaurante en el barrio de las letras de Madrid, cómodo, buen precio y cocina auténtica.

Cenar en un buen restaurante en Madrid

La noche empezó con una carta, cuanto más llamativa, de Margaritas. Nosotras pedimos diferentes, por un lado los de frutos rojos o frutos del bosque y por otro de guayaba. Mientras disfrutábamos de copones deliciosos y enormes de margaritas mexicanas mirábamos los entrantes… ¿Qué no podía faltar?

Ceviche de rape, ¡¡delicioso!! Presentado en copa y pareciendo que no tenía pero todas, las 5, pudimos tomar y disfrutar de la maceración mexicana por excelencia con lima y tostas.

Queso fundido con polo y chipotle y Nachos que… solo con que veáis la foto principal de este blog podéis ver lo que disfrutamos con esta bandeja de nachos, únicos y especiales, de verdad. El chile nos recomendaron ir en progresión porque es muy fuerte.

Llegaba la hora de pedir los principales y… evidentes los burritos y los tacos eran los protagonistas. Pedimos burritos de cochinita pibil y tacos al pastor y siempre acompañado de pico de gallo y guacamole.

No pudimos terminar con todo, era casi imposible y, de verdad, tenemos apetito pero las raciones son muy grandes, de hecho, con los entrantes una de nosotras ya se pronunció diciendo que no iba a poder con todo. Aún así, ¿quien se resiste a terminar la cena con un dulce? No podíamos, así que al centro pedimos una cheescake que estaba muy buena.

Terminando la cena apareció un señor, tal cual puedes imaginarte a un señor de mediana edad con delantal y una sonrisa que iluminaba su rostro y en la mano asomaba una botella de tequila y de la otra una de Sprite… ¡Llegaban los chupitos al estilo mexicano! El señor preparo un chupito con tequila, un poco de sprite, lo tapó con una servilleta, dio un golpe seco sobre una tabla de madera y ofreció para beber… así tantos como quisimos y probamos ¡estaba muy bueno!

Una experiencia diferente, un menú especial y un precio para todos. Es un restaurante de moda en Madrid por lo que se recomienda siempre reservar con tiempo porque, aunque tiene un salón grande, estaba completo. Salimos alrededor de 20-25€ por cabeza. Estaba todo exquisito, si vamos a Madrid, volveremos, pues… quedaba mucha carta y cocina auténtica mexicana por probar.

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17 de Febrero de 2015

6 restaurantes que no te puedes perder si estas en New York


6 restaurantes de Nueva York para ir

6 restaurantes que no te puedes perder si estas en New York
Pizza del Restaurante Louie and Chan en NY

Hablamos de los mejores restaurantes del mundo, los chefs más importante pero… hay otros restaurante quizá no tan conocidos o tan populares que ofrecen lo mejor y más cuidado en cada ciudad. Hoy viajamos a Nueva York para sentarnos en 6 restaurante para visitar:

1. Upland New York City es un restaurante Italiano que ofrece una decoración cálida, con luz amarilla y todo en madera y tonos verdes que a la par semeja un viñedo y sus más de 500 referencia de bodega lo hacen todavía más especial. Se puede reservar a través de su página web y programar así una cena si estamos en Nueva York.

2. Le Cirque es un famoso y popular restaurante galo en la capital de la moda. Es un restaurante histórico y que se ha convertido en un reclamo si queremos comer o almorzar entre las moquetas, lámparas y sillones más clásicos y tradicionales de la ciudad.

3. The Waverly Inn es un restaurante acogedor, cálido y muy íntimo que invita a la tranquilidad y desconexión. Para una cena más íntima es perfecto ya que cuenta con un espacio a los pies de la chimenea o un jardín interior además de un ambiente de luces bajas y mesas dispuestas de forma elegante con mantelerías blancas en contrate al oscuro de la madera y rojos de las tapicerías.

4. Louie and Chan es el lugar perfecto cuando salimos “sin tener plan” ya que empezaremos la noche deleitando al paladar con la cocina italiana más especial de NY y luego podremos disfrutar de cóteles y música hasta bien avanzada la madrugada. Cocina italiana y gastronomía asíatica se juntan en Louie and Chan.

5. Il Buco es un espacio rústico, con mesas corridas, paredes de piedra y muy elegante que ofrece la cocina más especial de cada estación del año con una carta diferente según la temporada. Es un espacio único, elegante e íntimo en Nueva York.

6. Para quien busqué un café exquisito en NY el Café Boulud es el lugar. Pues la sencillez y mejor sabor hace que se haya convertido en una referencia entre los amantes de la cocina francesa.

Cualquiera de ellos es un acierto si quieres disfrutar un buen bocado en Nueva York y a precios medios o altos pero que merecen la pena.

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28 de Enero de 2015

5 Restaurantes románticos de Madrid


5 Restaurantes íntimos y románticos en Madrid

Son días próximos a San Valentín y con ello las búsquedas de buenos restaurantes y cenas especiales para el día de los enamorados crece. Principalmente ubicados en el barrio de Salamanca, barrio de moda de la capital, seleccionamos los restaurantes más “pijos”, “selectos” o “especiales” para una velada romántica.

1. Restaurante Asiana – Restaurante más romántico de Madrid. Alta cocina mediterránea con sello de autor, en un ambiente íntimo, decoración rústica a la par que romántica y luz baja con mantelerías cuidadas en blanco. Posibilidad de menú degustación, menú o carta. Excelencia en el maridaje, pasón por la creatividad y reflejo en sabores y textura. Quizá si el plan de cena o comida lo refleja, ya que el precio medio por persona se encuentra en 100€.

2.  Restaurante Edulis – Barrio Salamanca. Es un rincón selecto donde ir a almorzar o cenar y disfrutar de platos preparados y mimados al máximo. Un servicio muy atento y la posibilidad de reservar 1/2 raciones es una de las diferenciaciones para poder saborear más plato. Cocina moderna, pero nada extravagante, con terraza de invierno y verano y manteniendo la tranquilidad del ambiente íntimo que transmite desde que cruzas la puerta. Entre los platos más populares luce la carta el tartar de salmón o lasaña de pato.  El precio ronda los 50€.

3. Dónde Mónica es una terraza escondida con todo el encanto de un rincón único y especial para una pareja. En pleno barrio de Salamanca y como si de una terraza parisina se tratase. Un lugar con encanto para un brunch más especial.

4.  Punk Bach o, como se conoce entre los aficionado del lugar “la niña mona del paseo de la Castellana” con una decoración entre los lugares más vintage de New York o Paris, con cristales, brillos y fotografía de grandes estrellas de la alfombra roja. Un lugar entrañable, cariñoso cuanto a la decoración y con un enfoque más a “gastro” que a restaurante, en este caso, un gastopub. El precio medio son 45€ por persona y los cócteles son el gran reclamo del lugar.

5. Mr Frank es un lugar diferente, entrañable y que nunca se olvida. Una vinoteca, un entorno cálido e íntimo que brindan las estanterías repletas de vinos y libros; mesas rústicas, luz baja y ambiente más que tranquilo harán de este un rincón único en el barrio de las letras madrileño (cerca del Congreso de los Diputados). Precioso, un trato perfecto, unas combinaciones culinarias brillantes y un precio para todos, ya que ronda los 25€ por persona.

Después de estos 5 románticos o, para alguno “empachosos” o “cursis” sitios para ir a cenar en San Valentín en Madrid. ¡Cuéntanos tu preferido!

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22 de Enero de 2015

Restaurante en Vila Seca, Tarragona


Restaurante italiano en Vila Seca

Hoy escribimos sobre una pizzería que nos dejó encantados cuando hicimos una escapada a Portaventura y nos alojamos en un hotel de Vila Seca, el pueblo que hay justo al lado del parque de atracciones. 
Buen restaurante en Vila Seca, Tarragona
Es un pueblo tranquilo, así que por la noche salimos a buscar un restaurante y aunque cosa rara en España… no había mucho bar y restaurante que llamase la atención para entrar a picar algo hasta que nos encontramos con “La casa del espagueti” o Spaghetti House.
Llegamos algo tarde el día 1 de enero por la noche, nos dejamos asesorar por el dueño y camarero del restaurante y ¡acertó 100%! El servicio excelente, el trato muy bueno y la calidad superior. Parecía una cadena pero a la hora de probar cada plato… ¡el chef da con el sabor y textura exacta! 
Nos trajeron unos ñoquis de patata con una salsa o crema ibérica y por encima un crujiente que eran delicioso, daba pena terminar el plato. Y como pedimos para compartir las dos cosas, nos combinó los clásicos de papa con un calzone ¡¡especial!! Os dejo las foto y comento cada plato. 
Mientras esperábamos la pasta y la pizza nos pusieron la bebida y estas aceituna… no quedó ni una. 
Llegó el calzone, con una masa especial, crujiente y con un sabor a especias muy bueno. Además nos gusto el cambio de textura en la parte central con el tomate por encima y el queso gratinado. 

A la par nos sirvieron los ñoquis, que como podéis ver, alimentan solo de mirarlos. Eran ñoquis de patata con una salsa tipo nata con jamón ibérico y crujiente de cebolla. ¡recomendamos!

No pedimos postres porque no podíamos más, nos costó terminarnos el calzone porque iba bien relleno con tomate, jamón, champiñones, huevo, queso… Pedimos cerveza para cenar y la cuenta fueron, en total, en torno a los 25-30€. 
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13 de Enero de 2015

Restaurante en el Delta del Ebro


Un buen restaurante en Delibere: Comer bien en el Delta del Ebro

Para fin de año hicimos una escapada a Tarragona para ir a Portaventura, a la subida, por la carretera marcaban parques naturales y el Delta, así que a la bajada decidimos para a comer allí, hacer una mini – excursión y disfrutar de un lugar único. Estamos hablando del Restaurant Casa Rius
Paisaje desde la ventana del Restaurante Casa Rius
Fuimos a comer, después de mucho buscar por Internet a uno de los restaurantes más apartados que hay por allí, un lugar precioso, unas cristaleras especiales, grandes y con un salón – comedor de los de siempre. Os voy a contar lo que comimos y como fue la experiencia. 
Nos dejamos aconsejar por la camarera del local. El restaurante del que os hablo es Restaurante Casa Rius. Tras las sugerencias de “la casa” pedimos unas almejas a la marinera, chipirones a la romana y un arroz con langosta y sepia. 
Nos comentaron que todo el marisco era fresco y propio del Delta del Ebro, las sugerencias fueron estas y los mejillones pero ya era mucha comida. Los postres son caseros, nosotros solo pedimos uno para compartir pero en la mesa de al lado tenían 4… a cual mejor pinta. 

Almejas a la marinera Casa Rius
Almejas a la marinera Casa Rius

Chipirones restaurante Casa Rius
Chipirones restaurante Casa Rius 
Arroz con langosta y sepia restaurante Casa Rius
Arroz con langosta y sepia restaurante Casa Rius
Postre Restaurante Casa Rius
Postre Restaurante Casa Rius
Al pedir el arroz caldoso nos dio mucha pena porque podríamos haber comido 2 más de esa olla. Era muy grande, decían que al ser caldoso pasa eso pero nos supo fatal porque ni tupper podíamos traernos hacia Alicante, el consejo: Pedir caldoso si sois más de dos, porque sino sobra comida y los aperitivos merecen la pena. 
El total de la comida con las bebidas, cafés y postre fueron 80€ los dos. Disfrutamos comiendo y nos encantó el sitio. Si volvemos por Tarragona, volvemos a probar otro de sus arroces, un sitio muy recomendado. 

Restaurante Casa Rius
C/ Reis Catòlics, 6
43580 Deltebre
Teléfono 977 489 960 

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26 de Diciembre de 2014

Los 5 mejores restaurantes de Andorra


Sitios de comer bien en Andorra

¿Estas pensando en hacer una escapadita con la familia a Andorra? Este pequeño país dispone una gran variedad de oferta tanto cultural, de entretenimiento (puedes disfrutar de sus pistas de esquí), y, por su puesto, gastronómica. Por eso, te vamos a proponer los 5 mejores sitios donde disfrutar de una buena comida o cena en la ciudad pirenaica.

Los 5 mejores restaurantes de Andorra

1. Restaurante El Crosto: Este acogedor restaurante situado en el Casco antiguo de Andorra cuenta con muchos fans en todo el mundo. La especial particularidad de este restaurante es que no disponen de carta con el menú del día o sus especialidades, tanto sus platos del día como la forma de elaborarlos son cantados en tu mesa por el propietario de El Crosto. Su cocina y su servicio te encantarán, por eso recomiendan reservar con antelación antes de ir.
2. Bodega Poblet: Ubicado en el corazón de Andorra la Vella, esta bodega es perfecta para disfrutar de auténtica cocina de autor. Sus platos son de temporada y su carta varía cada mes, pero entre sus especialidades destacan las tapas y pintxos de autor. Este restaurante está pensado para parejas, grupos de amigos o cenas familiares, ya que disponen de un salón privado.
3. Restaurante Roc de les Bruixes: Uno de los restaurantes más especiales de Andora, está situado a 2.000 metros de altitud y solo se puede acceder a el en telecabina. Se puede acudir a este precioso restaurante para comer o cenar. Por la noche y a la luz de la luna las vistas que nos ofrece este restaurante de Grandvalira resultan mágicas. El precio medio del menú es de 30€.
4. Restaurante Hortell d’ Arcalis:  En este restaurante de las afueras de la estación de esquí de Vallnord podrás encontrar auténtica cocina de montaña de Andorra. En invierno disponen de un salón y en verano ofrecen salón y terraza, además de disponer de un área especial para niños.
5. Restaurante L’ arroseria: Cocina casera y tradicional en pleno centro histórico de Andorra. Tiene diferentes platos, pero lo que verdaderamente destaca de su cocina es la diversidad de arroces que ofrecen a sus clientes. Entre sus características destaca que este restaurante ofrece un menú apto para celíacos.

Estas son nuestras cinco propuestas para disfrutar de la gastronomía del país de los Pirineos. ¿Conoces alguno más que debamos incluir? Comparte tus experiencias con nosotros y estaremos encantados de sumarlo a la lista.

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16 de Diciembre de 2014

Donde comer una buena paella en Valencia


5 restaurantes en Valencia para comer una buena paella

Por todos es sabido que la paella es el plato más típico y conocido de la Comunidad Valenciana, y aunque en otros sitos lo intenten imitar nunca saldrá tan sabrosa como si estuviera echa en Valencia. Por eso, os vamos a recomendar cinco sitios en Valencia donde disfrutar de este plato tan tradicional.
Donde comer una buena paella en Valencia
Hay muchos tipos de paella: de marisco, de verduras, mixta… Pero la auténtica paella valenciana es la que lleva como ingredientes principales el pollo, conejo, ferradura (judía verde), garrofón y, evidentemente, arroz. 
A continuación te proponemos 5 sitios de la Comunidad Valenciana donde degustar de una maravillosa paella, ya sea valenciana, de marisco o de otras características:
1. Restaurante Casa Roberto: Esta arrocería situada en Maestro Gozalbo 19, centro de Valencia, cuenta con más de 25 años de historia a sus espaldas y está considerada una de las mejores arrocerías de valencia. Entre sus especialidades destacan: la tradicional paella valenciana, el arroz a banda y de marisco, un riquísimo arroz de langosta y su arroz meloso de cangrejo rojo real. 
2. Restaurante Granja Santa Creu: Situado en San Antonio de Benajeber, a pocos minutos de Valencia. Cuando pruebes su deliciosa paella comprenderás porqué merecía la pena coger el coche e ir hasta allí. Sus arroces están cocinados a la leña, de la manera tradicional, lo que le aporta un sabor único al plato. Además, te ofrecen distintos salones privados para disfrutar de total intimidad, en todas sus zonas podrás disfrutar de maravillosas vistas a sus jardines. También disponen de paellas para llevar.
3. Restaurante Casa Carmela: Si lo que queremos es disfrutar de una buena paella valenciana con vistas al mediterráneo este es el sitio perfecto. Casa Carmela está situada en la playa de la Malvarosa, en la zona del paseo marítimo. Eso sí, para disfrutar de su deliciosa paella a la leña tendrás que llamar antes, ya que solo las cocinan por encargo.
4. Restaurante El Mornell: Ubicado en El Palmar, en la Albufereta, dónde nació la paella valenciana. Este restaurante dispone de una magnífica calidad-precio y sus arroces son una auténtica explosión de sabor para el paladar. En El Mornell podréis disfrutar del arroz tradicional valenciano, de su arroz meloso con carabineros o, si preferís otro estilo, de su arroz seco o meloso de vieiras con verduras. ¡No te arrepentirás de probarlos!.
5. Restaurante L’Alter: En el pueblo de Picassent con 50 años de experiencia a sus espaldas y con reseñas en periódicos internacionalmente conocidos como el New York Times  L’Alter se convierte en uno de los mejores lugares de valencia donde disfrutar de un buen arroz. Su arroz está hecho con leña de naranja y algarrobo, a la manera antigua. Disponen de un salón principal y de un salón privado donde celebrar eventos especiales o comidas de empresa, además de un parque infantil para el disfrute de los más pequeños.
Estas son nuestras cinco propuestas para disfrutar de una buena paella en Valencia, no obstante encontraremos muchos otros restaurantes donde degustar este plato tan tradicional. ¿Tienes alguna propuesta? ¡Compártela con nosotros!.
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28 de Noviembre de 2014

5 sitios de España donde comer percebes


Mejores bares donde comer percebes gallegos

Nos encontramos a menos de un mes de que las fiestas de navidad den el pistoletazo de salida, y tenemos que ir pensando en alimentos tradicionales de esta época. Por todos es sabido que unas navidades sin probar el percebe no son unas buenas fiestas, por eso te traemos los 5 mejores sitios donde disfrutar de unos buenos percebes gallegos.
Mejores bares donde comer percebes gallegos
Los percebes son una de las especialidades de la cocina gallega más codiciada. Son un plato típico de invierno, en especial de Navidad. La mejor forma de disfrutar de los percebes es cocidos, por eso te vamos a nombrar a 5 bares que ofrecen este plato como su especialidad para que no te quedes sin deleitar a tu paladar de esta delicia. 
1. Restaurante La Gallega: Situado en uno de los barrios con más encanto de la capital de España. Situado en la zona del retiro podremos disfrutar de la auténtica cocina gallega en Madrid. Además de los percebes, podrás disfrutar de unas deliciosas nécoras o de un codillo a la gallega, entre otras de sus muchas especialidades. El bar está decorado con motivos gallegos para hacer creer a tus sensaciones que estas allí de verdad.
2. Marisquería Río Ulla: En A Coruña, según las críticas una de las mejores marisquerías de España y considerado uno de los sitios imprescindibles donde comer en A Coruña. Su percebe fresco, además de otras variedades, no dejaran indiferente a nadie.

3. Restaurante Casa Consuelo: Ubicado en el principado del Asturias, en la ciudad de Otur. Sus percebes son traídos de las peñas de Cabo Busto, considerados uno de los mejores percebes del país. Si eres turista también disponen de hotel para pasar la noche. Por último una recomendación, no olvides acompañar sus ricos percebes con un buen vino de su extensa bodega.

4.Taberna de los Hermanos Bouza: Situado en una de las zonas más bonitas y sorprendentes de Galicia, en el acantilado de San Andrés de Teixido. Además, son percebes recién sacados del mar y por un precio de lo más asequible para todos los bolsillos. Por unos 15€ dos personas pueden llenar su estómago a percebe fresco

5. Restaurante El Planeta: Imprescindible. Además de disfrutar de sus maravillosas vistas de las rías gallegas, el marisco y los percebes que ofrecen son de una calidad magnífica. Es un producto fresco cocinado con mucho cariño y por una excelente calidad-precio.
Estas son nuestras recomendaciones para que disfrutes de un buen plato de percebes estas navidades. ¿Conoces algún sitio más y no está en la lista? Compártelo con nosotros y estaremos encantados de ampliarla con tus recomendaciones.

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20 de Noviembre de 2014

5 mejores restaurantes de pintxos de San Sebastián


Ruta para ir pintxos por San Sebastián

Es bien sabido por todos que uno de los mejores lugares del mundo donde disfrutar de una buena ruta de pintxos es San Sebastián, por eso hemos elaborado una ruta de los cinco mejores restaurantes de San Sebastián donde disfrutar de un buen pintxo.

5 mejores restaurantes de pintxos de San Sebastián
Bar Zeruko

1. Zeruko: Situado en la parte vieja de Donosti. Destaca por el modernismo de sus tapas, entre sus variedades destacan el canelón de Pedro Ximénez con paté de hongo sobre tosta de pipas de calabaza y girasol y crujiente de Idiazabal de Oro o el bacalao al cava con perlas de guindilla, entre otras muchas delicias.

2. Iturrioz: Ubicado a pocos pasos de la playa de la Concha. Es uno de los mejores sitos de Donosti donde disfrutar de un buen tapeo. No puedes salir del Bar Iturrioz sin degustar su arroz con hongos, una de los mejores pintxos de su carta.

3. El Vallés: En el restaurante El Vallés son especialistas en jamón y lomo de jabugo, pescados y carnes a la brasa. Una de las características de este restaurante es la excepcional relación calidad-precio. Su pintxo “Gilda” es conocido en toda Guipúzcoa, se trata de un palillo con anchoas, piparras y aceitunas con aceite de oliva por encima.

4. Gandarias: En este restaurante encontrarás la más tradicional cocina vasca. Situado en la emblemática parte vieja de San Sebastián podrás disfrutar de sus deliciosos pintxos de brocheta de chipirón o carrillera de buey. La variedad de sus pintxos, jamones y quesos no te pasarán inadvertidas ¡no podrás elegir solo una!.

5.La Espiga: Situado en el centro de San Sebatián. En la barra podrás disfrutar de toda la variedad de pintxos fríos que ofrecen. También puedes disfrutar de su especialidad el “Jalisco”: un pintxo elaborado con jamón y champiñón en forma de sobrero mejicano.La ensaladilla rusa es otra de sus especialidades con más adeptos.

Estas son nuestras cinco propuestas para realizar una buena ruta de pintxos por la capital donostiarra pero queremos seguir ampliando la lista ¿nos ayudas con tus propuestas?

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