Dietas para patologías

Diabetes gestacional

Actualmente el 5% de las mujeres embarazadas padecen diabetes gestacional, las mujeres que tienen mayor riesgo de padecer diabestes gestaciona son mayores de 30 años y con obesidad. Se manifiesta en los últimos meses del embarazo cuando el bebé esta formado y creciendo, por eso no causa malformaciones en él, aunque con la falta de tratamiento si que le puede afectar.

¿Qué es la diabetes gestacional?

La diabetes gestacional es una alteración en la asimilación de los hidratos de carbono que se detecta durante el embarazo. Se diagnostica diabetes gestacional cuando en ayunas los niveles de glucosa en sangre son superior a 105mg/dl, este resultado debe darse como mínimo en 2 ocasiones. La prueba que se realiza es  normalmente el test de O’Sullivan.

Test de O’Sullivan: Se mide la glucosa en sangre una hora después de ingerir 50g de glucosa por vía oral. Se realiza entre la semana 24 al 28, aunque para las que son de alto riesgo (mujeres mayores de 30 años  con obesidad) se hace en la primera visita y en las semanas de la 32 a la 36. Este test se considera positivo cuando el resultado es superior a 140mg/dl.

Desde el punto de vista nutricional, una correcta alimentación y un buen control de la enfermedad disminuye el riesgo de tener abortos espontáneos, bebés con malformaciones o de gran tamaño y preeclampsia materna. Además, también disminuye el riesgo de que la madre desarrolle obesidad y el niño nazca con diabetes infantil.

El tratamiento de la diabetes gestacional se basa en una correcta educación diabetológica, un plan de alimentación, un seguimiento farmacológico y la realización de actividad física. La primera actuación es sobre la dieta, esta debe cubrir las necesidades energéticas del embarazo pero con un control sobre la ingesta de alimentos que aportan hidratos de carbono. Los alimentos ricos en hidratos de carbono deben estar distribuidos de manera equilibrada en todas las comidas.

Alimentos ricos en hidratos de carbono:

• Pan
• Cereales
• Galletas
• Bollería
• Azúcar
• Chocolate
• Miel
• Mermeladas
• Harina
• Pasta
• Arroz
• Maiz
• Patata
• Legumbres

A continuación os incluyo un par de recetas recomendadas paras embarazadas con diabetes gestacional, espero que sean de vuestro gusto:

• Brocheta de langostino y queso fresco con calabacín
• Arroz con salteado de verduras y pollo

Fuentes:

• Mena Peréz E, Seijas Martínez-Echeverría V, Anadón Ruiz A, Jáñe Carrera R, Andrino García A, Hernando de Larramendi C. Criterios para el diagnóstico de la diabetes gestacional. Sociedad Española de Dirección y Gestión de los Laboratorios Clínicos. Toledo, 30-31 de marzo de 2011. Resumen-28
• Almirón ME, Gamarra SC, González MS. Diabetes gestacional. Revista de Postgrado de la Vía Cátedra de Medicina. Nº142. Diciembre 2005. 23-27
• Perichart Perera O, Alonso de la Vega P, Ortega González C. Fisiopatología y atención nutricia de pacientes con diabetes gestacional. Genicol Obstet Mex. 2006. Nº74. 218-23.

Realizado por: Amparo Pastor

Enlaces relacionados con dieta para embarazadas con diabetes gestacional:

• Dieta para embarazadas con diarrea
• Dietas para embarazadas con estreñimiento
• Alimentación y diabetes

Tags: alimentacion-embarazo