Comer de Tupper

Hoy me llevo a la oficina sobras del cocido, hoy como ropa vieja.

La ropa vieja es un clásico entre los clásicos… cuando éramos pequeños siempre le decíamos a mis padres que pusieran más garbanzos para luego cenar, jajaja. La preparamos ayer por la noche en casa y, preparamos todas las sobras del cocido para poder traerme hoy el tupper de ropa vieja a la oficina.

Del cocido hoy saco varios tupper para la semana, es una manera de comer sano y diferente cada día, muy completo porque un día tomas legumbres y verduras, otros días con el pollo puedes preparar croquetas caseras de jamón y pollo o, también unos deliciosos canelones… así que durante esta semana iremos aprovechando los restos de las comidas de estas fiestas. Conseguimos seguir la dieta, no tiras comida y ayudar al bolsillo a pasar estos momentos de crisis en los que estamos inmersos…

Espero que os guste y disfrutéis de estas recetas clásicas, tradicionales y perfectas para estos días post vacacionales. Si tenéis más ideas de tupper con sobras, os invito a publicarlas. ¡Feliz día!

Hoy comemos pescado rebozado, merluza…

¿Comer pescado en la oficina? Bueno, con la merluza es posible comer pescado entre semana sin necesidad de que sean fritos precocinados… podemos preparar la merluza en casa por la noche, rebozarla y freírla. La dejamos en un tupper en la nevera y al día siguiente nos la llevamos. Un par de minutos en el microondas, destapando el tupper y a potencia media (para que no se queme) y, listo.

La merluza es buenísima, y el resultado de la merluza rebozada es ideal, a mí hay muchos platos que me gustan más de un día para otro, este es uno de esos que lo noto más sabroso y más jugosos, me lo tomo frío o caliente y acompañado de un sobrecito de mahonesa, la verdad es que queda riquísimo. Yo el día que llevo pescado en tupper a la oficina me preparo una ensalada y, ¡perfecto! Espero que os guste, si tenéis otras formas os invito a incluirlas, entre todos prepararemos unos menús de tupper ideales para cada día.

Comer sano y de tapper son más que compatibles… hoy ensalada completa

Llevar la comida a la oficina y «comer de tupper» se ha convertido en una tendencia. Ya no solo es una cuestión de comodidad, de no salir de la oficina, de tener que buscar un sitios donde comer… sino que ahora se ha convertido casi que en una necesidad, se trata de una tendencia surgida del ahorro, una nueva forma de administrar nuestras economías.

Como ayer tomamos carne y patatas, hoy está bien tomar pasta, son hidratos de carbono. Cómo la pasta es algo más pesada que otros guisos o platos, hoy la vamos a preparar como ensalada, así es más ligera, no hace falta calentarlas y con un simple aliño la podemos tomar. Esta receta de ensalada de pasta con atún, queso y roti de pollo es muy completa, siempre puede modificarse la receta a gusto de cada uno, a mí esta en concreto, me encanta. Es fácil de preparar, rápida y, además la podemos preparar por la noche y dejarla, para los que comen en casa, lista en la nevera.

¡Importante! Para que la pasta no se quede blanda y pueda llegar a amargar un poquito, es mejor aliñarla justo antes de tomarla. El aceite va empapando y luego queda algo engachada la ensalada. Hay un aliño que a mí me gusta mucho, podemos llevarlo a la oficina en una aceitera de plástico que cierra totalmente, se compra en el supermercado o en tiendas del hogar, como la tienda casa. Preparo una salsa con vinagre de módena, mostaza, aceite de oliva y un poquito de miel… se mueve bien y ¡Deliciosa!

Hoy me he traído a la oficina albóndigas caseras de mi madre

Muchas veces pensamos que no se puede comer bien comiendo de tupper, pero no es verdad, yo día a día como comida de casa, normalmente del día anterior y me la traigo y la caliento. Con este blog lo que espero es dar ideas y eliminar el mito de los fritos y bocadillos de los que comemos fuera de casa cada día.

Hoy me he traído unas albóndigas caseras en salsa, deliciosas… podéis ver la recetas, quedan riquísimas. Las he acompañado con patatas fritas, que las hice ayer por la noche y las dejé en papel de cocina para que no se hiciesen blandas. Esta mañana y guardando cada cosa en un tupper, me lo he llevado a la oficina. A la hora de comer, he calentado las patatas en el micro con el tupper destapado y, luego las albóndigas también con el tupper destapado y, a potencia media porque sino la salsa se calienta mucho y la carne queda fría… el resultado lo podéis ver en la foto, delicioso, sano, rápido y para traer a la oficina. De postre me traje un plátano, me gustan mucho y además no hace falta nevera, ni platos ni nada… ¡Espero que os guste!

Comer de tupper en la oficina

Cada día somos más los que llevamos la comida de casa a la oficina, ganamos en tiempo, en salud y nuestro bolsillo lo agradece a final de mes. Pues bien, este blog está dedicado a enseñar día a día lo que se come en una oficina llevando tupper, un blog para ofrecer ideas de recetas para comer en tupper, trucos para prepararlas o qué hacer para no perder sabor al guardarla en los tupperwares.

Hoy os dejamos una lista de cosas que tiene que haber en la oficina o que necesitamos para comer de tupper:

• Cubiertos
• Microondas
• Servilletas
• Platos
• Nevera
• Aceitera, Vinagrega y salero

Estos son los 6 elementos clave para poder comer de tupperware en la oficina. ¿Por qué?, os preguntaréis. Pues bien, el microondas nos permite tomar la comida calentita, como si la hubiesemos preparado en ese momento en casa. El juego de ensalada nos permite tomarnos la ensalada recién aliñada, así no se pocha y amarguea. La nevera nos permite almacenar los alimentos sin que pierdan propiedades y el resto podemos tenerlo en la oficina o llevarlo con nosotros cada día, al gusto del consumidor.

Comer en la oficina no tiene porque ser un estrés ni un impedimento para manter la línea y a la vez llevar una dieta equilibrada a base de alimentos ricos en nutrientes. A la oficina podemos llevar casi de todo para comer, lo preparamos por la noche, lo ponemos en el tupper por la mañana y… ¡A trabajar!

Relacionado con comer de tupper:

• Recetas de microondas
• Recetas de alimentos crudos
• Recetas por tiempo de elaboración
• Libro: Cocinar con microondas: Recetas fáciles para todos los días

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