Siguiendo algunas claves, para comer bien, según un estudio realizado por un grupo de nutricionistas, debemos tener en cuenta lo siguiente, sobre todo cuando estamos siguiendo una dieta para perder peso.
A veces nos saltamos las reglas y comemos algo, que no deberíamos, pero que en un momento dado durante el fin de semana nos apetece. En principio no pasa nada si un día nos damos un capricho. Pero lo malo es que hay alimentos, que aparte que no nos aportan ninguna vitamina, son perjudiciales para nuestro organismo.
En una dieta equilibrada, los nutricionistas aconsejan comer de todo, pero con moderación y lo mismo ocurre en una dieta para perder peso, aunque todavía habría que comerlos en menor cantidad. El motivo es sabido por casi todos y es que si suprimos completamente un alimento, el cuerpo nos lo pide obsesivamente y entonces es peor. Pero eso no incluye a todos los alimentos. Existen algunos de ellos, que son perjudiciales y que no deberíamos comerlos en absoluto, aunque pueden ser sustituidos por otros.
Existen 10 alimentos que deberíamos susprimir radicalmente de nuestra dieta:
- Las salchichas de frankfurt: son increiblemente grasas. Si una salchicha pesa 180 grs., hay que saber que hay 150grs. de materia grasa. Es increíble, que en realidad estemos comiendo tan poca carne y tanta grasa. Además, según unos estudios que se han hecho se cree, que producen cáncer. Así es que por esos dos motivos tan importantantes, deberíamos erradicarlas de nuestra dieta y podríamos sustituirlas por kebabs de pollo o cualquier otra carne que no tenga tanta grasa.
- Los donuts: son prohibitivos. Estás repletos de azúcar y fritos en grasa. Cada uno tiene 240 calorías y 13 grs. de grasa. En su lugar podríamos comer galletas maría,
- Pan de ciabata para pizzas: es una masa de pan para pizza, que está hecha con aceite de oliva, con lo que es mucho más grasa, que la masa de pizza normal. Si además a una pizza ciabata le añadimos una capa de queso y pimientos, nos estamos comiendo 1000 calorías de una sentada. Si comen pizza, elijan una de masa normal y muy fina, con un relleno lo más light posible.
- Mayonesa: las salsas mayonesas están completamente prohibidas, por la cantidad de huevo y de aceite, que llevan. Una cucharada de mayonesa, que serían unos 11 grs., representan unas 100 calorias. Así es que, es una tontería comerse una ensalada aliñada con salsa mayonesa, porque se pierde el beneficio de comerse la ensalda. Si se utiliza mayonesa baja en calorías son sólo 50 claorías, pero no merece la pena. Lo lógico es que aliñemos la ensalada con vinagreta, a la que se le puede mezclar mostaza, condimentos (sal, pimienta, hierbas aromáticas), rábanos picantes, cebolletas, ajos….Lo mismo para aderezar un sandwich, existen muchas formas de darle sabor y gracia, sin grasas.
- Palomitas de maíz: si se come una caja grande de palomitas está comiendo tal cantidad de grasa, que quiza una bolsa de chuches. Las palomitas están fritas en aceite vegetal y mantequilla. Son un verdadero pecado. Si cuando va al cine necesita comer algo, opte por el regaliz, la jalea, o hágase en casa palomitas sin aceite, de las naturales, que hace Vd. estallar en la cacerola.
- Las Patatas fritas o chips, Fritos de Maiz, Ganchitos, Doritos…: debe suprimirlas completamente, porque tienen tal cantidad de grasa, que ya no debería comer nada más en todo ese día, porque esa grasa supera todas las calorías diarias aconsejadas.
- Queso frito: suele ser una entrada habitual en algunos restaurantes: «camembert frito», «brie frito», provolone..Tiene tal cantidad de grasas y además, el queso chupa el aceite de freirlo, lo petencia y está Vd. comiendo una cantidad vergonzosa de materia grasa saturada, incluso antes de empezar a comer. Es prohibitivo. Hay otras entradas deliciosas de todo tipo por las que puede sustituir al queso frito.
- Hamburguesas con bacon y queso: jamás debería comer nada que tenga dos tipos de carne y queso graso. Tiene un aporte de calorías y de grasas inmenso. Para que vea: una hamburguesa de este tipo de Burguer King tiene un aporte calórico de 400 cal. y 22 grs. de grasa; una hamburguesa de este tipo de Macdonnal’s tiene 478 calorias y 24 grs. de grasa.
- Salsa de queso para ensalada: no es necesario ni indispensable aliñar una ensalada con una salsa de queso grasa, que tiene tal cantidad de calorias y de materia grasa (120 calorias y 12 grs. de materia grasa). Existen disitintos tipos de aliño, que no engordan tanto y son más saludables, por ejemplo: una vinagreta, vinagreta con hierbas provenzales, vinagreta con mostaza, con limón y ajo…
- Bebidas gaseosas: este tipo de bebidas están entre las culpables de engordar. Debería tener en cuenta que cada lata de refresco gaseoso lleva 12 cucharadas de azúcar. Los nutricionista a consejan no beberlos mientras se están siguiendo una dieta para perder peso. Pero sino es capaz de suprimirlas, por lo menos tome aquellos que son lights.
Estoy de acuerdo con que es un pecado comer ciertos alimentos,yo lo veo igual que tu y me he acostumbrado a vivir limitando las comidas que engordan ya que no todos nacemos con un metabolismo que nos permite comer de todo y no engordar…gente como yo pues necesitamos tener cuidado para no aumentar los flotadores y la grasa abdominal. De vez en cuando se puede pecar pero yo a estas alturas y viendo lo guapo que me estoy poniendo pues veo esos alimentos asquerosos como enemigos, peligrosos enemigos que aunque sean en poca cantidad sólo te fastidian y hacen que pierdas la silueta soñada
chica, vive la vida que son dos dias, siempre y cuando no pongas en riesgo tu salud, claro está, pero decir cosas como que es un pecado, o que es vergonzoso comer de tal o cual cosa… la verdad, no estoy de acuerdo contigo, siempre se puede dar un capricho al cuerpo y luego tambiés está el deporte con el que se quema mucho de lo que comes, no soy ninguna top model, pero tampoco es que esté mal, y como de todo. Un saludo.
Tiene razón el anónimo. No puedes decir "esta comida esta prohibida" o "es un pecado", ya que si llevas una alimentación saludable puedes permitirte comer esos alimentos que engordan siempre y cuando sea con moderación. Y al comentariod e Miguel Angel solo puedo decir que espero que no se esté obsesionando demasiado con su peso y su figura…
aver no tienes pork djar d konsumir alimentos ke engordan,pueds komer un poko d todo siempre k sea moderado
Creo que uno de los peores errores al momento de hacer una dieta, es dejar de desayunar,,, la comida en la noche debe ser liviana, pero si no has comido bien durante el dia, lo mas seguro es que durante la noche tu organismo no aguante mas y te pida comida a gritos. Yo te recomiendo que desayunes con una porcion de frutas y cereal integral, tomes mucha agua, almuerces con proteina, ensalada y una harina, tomes una merienda en la tarde, preferiblemente fruta o yogourt descremado y la cena lo mas liviana posible, puede ser una proteina acompañada con ensalada. Tambien te recomiendo que consumas pocos jugos o los tomes sin endulzar.
lo que eh aprendido de la nutriologa es que ningún alimento engorda, lo que engorda son las cantidades que consumes estas comidas y tampoco es bueno no comer ya que tu metabolismo nose acostumbra a trabajar normalmente asi que lo mejor es comer muchas frutas y verdura, tomar mucha agua y hacer ejercicio!
Llevo 5 años a dieta..Mido 1.77 y peso 67kg,hace 5 pesaba casi 80kg,la verdad que estoy un poco desesperada,porque cualquier cosa me engorda.Por las mañanas nunca desayuno (Desde que era pequeñita) y muchos dias ni como (Porque no tengo hambre)Pero tengo mucha ansiedad por la tarde-noche y me da por comer,pero aunque no tenga hambre tengo la necesidad de comer algo..Hay temporadas en las que me alimento unicamente con lechuga,tomates,agua de limón,algo de fruta,y yogures de activia (por eso de no encontrarme hinchada,que por cierto FUNCIONAN),tambien tomo algun laxante,pero me encuentro debil y me mareo..y tengo mas ataques de ansiedad,como mas y encima recupero el peso perdido con algunos kilos extra..enfin..ya no se que haceer,hago ejercicios en casa y camino 40 minutos minimo a diario,hay dias que 1h y algo! Que alguien me ayude!Pero no me digais que para mi altura estoy bien porque estoy harta de escucharlo =).
Un saludo
y entonces que como …..
hola yo estoy comenzando una dieta soy delgada pero tengo un poco de pansa y quiero estar tener la pansa planita que hago para perderla porfavor ayúdemen…
hola yo llebo para 1 año a dieta cuando empeze la dieta pesaba 137,800 kilogramos y actualmente peso 79 kilos perdi alrededor de 60 kilos mido 1,67 quiero que porfabor me aconsegeis en que peso me deberia parar xq creo que me estoy obsesionando y no lo quiero hacer yo pienso que estoy obsesionandome pero no lo puedo remediar todos los dias al lebantarme lo primero que hago es subirme a la basculas pero asi como lo digo todos los diasss,todos me ben por la calle y me dicen que cambie mucho o simplemente no me reconocen pero yo me miro al espejo y no me beo mucho cambio me sigo biendo gorda mi marido me dice que me tranquilice que ya estoy muy guapa que me boy a acarrear una enfermedad estoy obsesionada por ber las calorias que tiene cada alimento que compro boy siempre mirando todo para ber las calorias que tiene,me podria alguien aconsejarrrrrrr…GRACIASS…
Malisimo para la que comenta que tiene 5 años a dieta y ha bajado de 80 a 67 kilos, no desayunar, no comer y solo merendar o cenar lo que logra es aletargar el metabilismo, y cuando le cae algo lo toma, mas bien te recomiendo ir con un especialista por que me atrevo a opinar que tienes una fijación obsesiva y nada de orientacion profesional ni idea de como funciona el cuerpo
No todas las personas procesan igual la comida, depende de tu metabolismo.
Ningún alimento engorda. Engorda quien se lo come… No todas las personas procesan igual la comida y cierto es que los refrescos contienen muchos azúcares. Estuve una temporada en Inglaterra y el primer mes apenas comí carne porque andaba flojo de dinero. Cada vez estaba más triste y deprimido y no sabía porqué. Hasta que un amigo me dijo… Te invito a un chuleton. Al día siguiente me sentía más animado. No es que tengamos que comer todos los días grasaza, pero tenemos que comer de todo un poco. A caso el cerebro no necesita azúcares en cantidad para funcionar??
SE ME OLVIDO PONER ALGO MUY IMPORTANTE . XDD. ESTO NO FUNCIONA SI NO SIGUES UNAS REGLAS APARTE DE LO Q UE PUSE ANTERIOR MENTE , NADA DE : PAN,COMIDAS RAPIDAS,BEBIDAS GASEOSAS,ALCOHOL,ECT… COCINAR CON EL MINIMO ACEITE POSIBLE.Y MUY INPORTANTE NADA DE:Las salchichas de frankfurt: Los donuts:
Pan de ciabata para pizzas Mayonesa:Palomitas de maíz
Las Patatas fritas o chips, Fritos de Maiz, Ganchitos, Doritos
Queso frito Hamburguesas con bacon y queso:
Salsa de queso para ensalada:
Bebidas gaseosas:
ES TODO MALISIMO PARA LA DIETA EL QUE NO ESTE A DIETA PUEDE TOMAR LO QUE QUIERA PERO LA SALCHICHA FRANKFUT NO SE LO ACONSEJO A NADIE YA QUE AN AVERIGUADO QUE PRODUCEN CANCER . UN SALUDO .
YO PESABA 120 KILOS ESTOY A DIETA Y MONTO EN BICICLETA TODOS LOS DIAS UN PAR DE HORAS . SOLO COMO DOS VECES AL DIA Y E DEJADO 30 KILITOS Y VOY VAJANDO SEÑORES . TODO SE HACE QUERIENDO SI DE VERDAD NO QUIERES NO LO CONSEGUIRAS NUNCA , UN SLAUDO Y SUERTE .
Hola Anónimo,
Como norma general el sushi no se recomienda en las dietas, ya que contiene calorías (no muchas pero contiene).
El sushi Roll por ejemplo, contiene más de 400 calorías, ya que la philadelphia… Pero, también es cierto que se trata de una comida de fácil digestión pero, con trampa… ya que al tardar en saciar lo normal es abusar de sushi en cada comida.
Si queremos sushi light o compatible cuándo estamos adelgazando lo ideal es reducir la cantidad de arroz del rollo para reducir los hidratos y acompañar de una salsa roja que os ayude a prevenir la retención de líquido. Y, como ingrediente estrella… sustituir el salmón por verduras, por ejemplo. Pero eso ya va al gusto de cada uno.
La carne de pollo es una carte blanca baja en grasas, siempre que no la reboces, empanes o apliques con salsas densas y calóricas, el pollo está recomendado en toda dieta. La carne de ternera tienes que tomarla con mucha moderación y controlando no superar 2 veces aprox. por semana.
Espero haberte ayudado. Saludos,
María
Equipo Euroresidentes
Hoola entonses en pocas palabras se puede consumir d todo con moderacion .. Pero tengo una duda miren soy fanatica del sushii si consumiera siempre eso engordaria ?? Otra cosa tambien soy mucho d comer pollo y carne d res eso engorda ?
Mira ves con un nutriologo y el te dira.asta q peso es el q deves llegar no tr apceciones y no es malo q te.cuides.solo.aslo con.precaucion sin tanta opcecion
Wuuao con razon no adelgazo jaja la verdad so comemos mucha grasa ay q dejarla x q es mala a.la.salud aunq aqui em e.u es muy dificil pero no imposible animo y gracias x los consejos
Querer es poder. Y sigue así . Pero un consejo come más de cinco veces al día eso acelera el metabolismo y pierdes grasa con mas rapidez . Pesa los alimentos y controla las grasas e hidratos . Conseguirás más músculo a la vez q pierdes peso.