La próxima semana rendiremos homenaje a la dieta mediterránea, la columna vertebral de nuestra alimentación y también de la cultura gastronómica europea. Esta dieta combina productos vegetales (frutas, verduras, legumbres, frutos secos), carnes y pescados, pan y otros cereales, y aceite de oliva como grasa principal, y también representa una forma de vida ligada a... Leer más →
Las placas de inducción y de vitrocerámica son la fuente de calor más popular entre los españoles, como ya revelamos en el Estudio Cookpad-SIMA sobre el presente y futuro de las cocinas españolas. Como apunta la encuesta llevada a cabo para este informe, más del 60% de los españoles emplea como principal fuente de calor... Leer más →
Cada 22 de marzo, desde 1993, se celebra el Día Mundial del Agua, que este año tiene como lema “Aguas subterráneas: hacer visible lo invisible”, y pretende subrayar el valor de estas fuentes de agua dulce líquida, que son mayoría en el mundo, son un recurso finito y son la base fundamental de los regadíos... Leer más →
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