Archivo de la categoría ‘Halloween’

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Pasteles de Halloween

28 de octubre de 2012

Seguimos con las recetas de Halloween, para hoy tenemos unos deliciosos pastelitos de chocolate decorados con unas plantillas de arañas y murciélagos. Para la receta del bizcocho de chocolate hemos seguidolos pasos de la receta del mejor bizcocho de chocolate del mundo, pero sirve cualquier receta de bizcocho de chocolate  que os guste.

Aparte del bizcocho necesitareis un poco de azúcar glass y por supuesto descargar las plantillas de arañas y murciélagos.

Para hacer el bizcocho os aconsejamos usar un molde rectángular bajo, así se pueden cortar los pastelitos en la forma y tamaño que queramos.

Una vez hecho el bizcocho hay que dejarlo enfriar, cuando esté frio lo cortamos en trocitos cuadrados y vamos decorando con la plantillas que previamente habremos impreso y recortado.

Primero ponemos la plantilla, ponemos azúcar glass en un colador y lo espolvoreamos sobre el pastelito hasta cubrirlo, después con cuidado retiramos la plantilla. En esta foto podéis ver los pasos.

Enlaces relacionados:

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Dorayakis de Halloween

27 de octubre de 2012

Dorayakis caseros para Halloween.

Un dorayaki es un dulce japonés que consiste en dos tortitas o bizcochitos de forma circular rellenos. Nosotros los  hemos rellenado de nocilla, pero los podéis rellenar de lo que más os guste, dulce de leche, mermelada, crema de cacahuete…

En este caso para hacer los bizcochitos de forma circular utilzamos una receta de tortitas americanas y le añadiremos una cucharada sopera de cacao en polvo para darle ese color oscuro.

Ingredientes para la elaboración de los dorayakis de Halloween:

Para la masa:

  • 1 huevo
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de harina tamizada
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 1 cucharada sopera de cacao en polvo
  • 1 cucharada sopera de mantequilla (o aceite de oliva)
  • Nocilla
Cómo hacer los dorayakis de Halloween:
  • Mezclamos todos los ingrediente y removemos hasta que quede todo bien mezclado.  Mientras tanto vamos calentando una plancha o sartén antiadherente para hacer las tortitas
  • Cuando  nuestra plancha esté caliente vamos añadiento cucharadas de masa y hacemos las tortitas. Reservamos.
  • Una vez hechas todas las tortitas haremos sandwiches de tortita, es decir untamos una tortita con la nocilla (o el relleno elegido) y las cerramos con otra tortita, como un sandwich. Después las dejamos reposar un ratito en el frigo y cuando esten frias les podéis dar forma.
También se pueden comer como sencillas tortitas de Halloween. Un poco de cacao en polvo y mermelada de arándanos o de fresa, un toque de imaginación y listas.
Enlaces relacionados con dorayakis de Halloween:

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Bocadillos de ultratumba

24 de octubre de 2012

Hemos preparado una receta para Halloween muy fácil de hacer.

Ingredientes para preparar los Bocadillos de Ultratumba para Halloween:

  • Panecillos
  • Queso crema
  • Salami (o Jamón cocido, chorizo, lomo….)
  • Aceite
  • Queso en lonchas tipo gouda
  • Lechuga morada

Preparación de la receta bocadillos de ultratumba para Halloween:

  • Cortamos primero los panecillos por la mitad
  • Abrimos los panecillos por un lado y rellenamos con  el embutido que más les guste, en nuestro caso los hemos untado con queso crema, aceite y un poco de salami. Los cerramos
  • Cortamos unas tiras de queso para formar una cruz y colocarla sobre los panecillos cerrados
  • Ponemos un poco de lechuga morada en la base para decorar y disponemos sobre ella los panecillos
  • El murciélago de decoración lo puedes descargar en decoración de halloween
Enlaces relacionados:

 

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