¿Qué haces con las sobras de comida? ¡¡Ideas para hacer recetas con sobras!!

Recetas de cocina con sobras del otros platos

Después del fin de semana, casi siempre, tenemos la nevera con tuppers, papel de aluminio y resto de pescado, pollo, pan… que tenemos del sábado y domingo.

1. ¿Qué podemos preparar con sobras de pollo o carne?

Una idea muy fácil para aprovechar las sobras de carne es hacer canelones de pollo, si tenemos sobras de cocido o sobras de alguna carne asada… ¡ya tenemos una comida para otro día!

Canelones con sobras de carne

2. ¿Qué podemos preparar con sobras de pescado?

Al hacer pescado muchas veces hacemos de más pensando que es algo ligero o que nos podemos quedar con hambre. Y, al final… ¡sobra pescado! Pues bien, una idea perfecta es hacer quiche de mejillones o con cualquier pescado, fácil, rápida y muy cómoda de preparar.

Quiche con sobras de pescado

3. ¿Cómo aprovechar la verdura que nos sobra?

Si hemos preparado guarniciones de verduras, verduras a la plancha o asadas y nos sobran, no hay que tirarlas, ¡¡podemos hacer hojaldres, quiches, empanadas…!! Por ejemplo… podemos hacer un budín de berenjena, o un pastel de calabacin, ¡¡riquísimas ideas!!


4. ¿Y con las sobras de fruta que se te ocurre?

Cuándo tenemos fruta madura que se ha quedado al fondo del frutero o de del cajón de la nevera ¡¡no la tiréis!! A parte de preparar mermeladas, compotas o batidos… ¡¡troceando la fruta podéis hacer maravillas!! Bizcochos, magdalenas, pudins y mcuho más. ¡¡Os recomendamos este bizcocho de frutas que podéis hacer con cualquier fruta que tengáis en casa!!

Recetas para aprovechar la fruta en repostería

5. Y… Con el pan… ¿Qué se puede hacer con las sobras de pan? 

¡¡Qué no falte el pan de calatrava, el pudín de pan o el flan con sobras de pan!! Tres clásico entre otras muchas recetas que nos permiten usar el pan duro y pan de días atrás. Tambien podemos hacer pan rallado, torrijas, pan frito y un sin fin de recetas con el pan que queda.

Recetas con sobras de pan: Pudin de pan

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