Descubre cómo usar los garbanzos en conserva para preparar recetas rápidas, saludables y llenas de sabor.
Los garbanzos de bote son un aliado perfecto para recetas de diario, tanto en verano como en invierno: listos para usar, versátiles y nutritivos. Vamos a compartir cómo usarlos, si es bueno comer garbanzos en conserva, cómo se preparan, por qué se deben enjuagar y, por supuesto, te damos diferentes recetas rápidas con garbanzos cocidos por si tienes poco tiempo y quieres comer bien.
¿Es bueno comer garbanzos de bote? Sí, los garbanzos de bote son una opción saludable, siempre que estén al natural (sin aditivos ni azúcares añadidos). Conservan gran parte de sus nutrientes, como la fibra y las proteínas vegetales. Además, son ideales para ahorrar tiempo en la cocina sin renunciar a los beneficios de las legumbres.
¿Por qué hay que lavar los garbanzos de bote? Se recomienda lavar los garbanzos de bote bajo el grifo para eliminar el líquido de conservación, que puede contener sal o conservantes. Además, al enjuagarlos mejoras su sabor y textura, y reduces el contenido de sodio si los compras con sal añadida.
Recetas con garbanzos de bote
🥗 Ensaladas de garbanzos
Las ensaladas con garbanzos de bote son una opción fresca, saciante y lista en minutos. Solo tienes que mezclarlos con verduras, aliño rico y algún extra como queso feta, atún o huevo duro. Perfectas para el tupper o los días sin ganas de cocinar.
- Ensalada de garbanzos con salsa de yogur
- Ensalada económica de garbanzos con atún
- Ensalada de garbanzos con atún y huevo duro
🍿 Snacks de garbanzos
¿Has probado los garbanzos crujientes al horno o en airfryer? Son el snack perfecto: sano, proteico y con cero complicación. Solo necesitas especias, un chorrito de aceite y 20 minutos para tener un picoteo que engancha. [Ver recetas de snacks de garbanzos]
🍲 Potaje de garbanzos de bote
Sí, se puede hacer un potaje casero sin tener que cocer legumbres. Usar garbanzos de bote te ahorra tiempo y el resultado sigue siendo reconfortante y lleno de sabor. Añade verduras, algo de chorizo (si te va lo tradicional) y a disfrutar. (+100 recetas de potajes con garbanzos de bote)
- Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas versión exprés
- Potaje de garbanzos con migas de bacalao desalado
- Potaje de garbanzos con espinacas (receta de la yaya)
🥣 Hummus de garbanzos
El hummus casero con garbanzos en conserva es rapidísimo y queda cremoso si sigues un par de trucos. Ideal para dipear, untar en tostadas o acompañar verduras. Solo necesitas tahini, limón, ajo y aceite de oliva. ¡Y batir!
- Hummus de garbanzos casero, receta tradicional
- Dip de hummus de garbanzos con Moulinex ClickChef
- Hummus de remolacha
🍛 Garbanzos al curry
Versiones de recetas veganas, reconfortantes y llenas de sabor que puedes hacer en 15 minutos. Los garbanzos de bote absorben súper bien las especias y combinan genial con leche de coco, tomate y arroz blanco. Sencillo, económico y espectacular.
Temas relacionados con Garbanzos de bote: 7 recetas rápidas que te salvan la comida (y están buenísimas)
Deja un comentario