Cocina de primavera: la huerta empieza a florecer

Con la llegada de la primavera llegan también ingredientes y alimentos que solo están disponibles en estos meses previos al calor estival, y que solo se encuentran frescos durante esta época del año. Espárragos, acelgas, espinacas, guisantes, habitas, nísperos o albaricoques son algunos de los productos que ya empezamos a ver en nuestras tiendas, el... Leer más →

Freidora de aire: ¡descubre todo lo que puedes hacer con este gadget!

La freidora de aire se ha convertido en el nuevo gadget imprescindible en la cocina. Ha sido un regalo muy popular en Navidades y, en 2021, las recetas en freidora de aire fueron el contenido más buscado por la comunidad española de Cookpad. ¿A que es increíble? Una freidora de aire es, simplemente, un horno... Leer más →

Hora de La Tierra: celébralo en la cocina

La Hora del Planeta se celebra hoy, 26 de marzo, en varios países del mundo, un momento para reflexionar sobre nuestro papel como consumidores y sobre cómo los pequeños gestos pueden impulsar grandes cambios, en un tema tan relevante como el ahorro energético y la emergencia climática.  La iniciativa, impulsada por WWF, tuvo lugar, por... Leer más →

Ideas de cocina para ahorrar en la cesta de la compra

Todos hemos notado la subida de precios en las tiendas y supermercados en las últimas semanas, empujados por el aumento de los precios de la energía y por diversos fenómenos sociales que están alterando la economía y la estabilidad mundial. En febrero, como muestran los datos oficiales de España, los alimentos han subido un 0,8%,... Leer más →

Día Mundial del Agua: una reflexión sobre este ingrediente básico de la cocina

Cada 22 de marzo, desde 1993, se celebra el Día Mundial del Agua, que este año tiene como lema “Aguas subterráneas: hacer visible lo invisible”, y pretende subrayar el valor de estas fuentes de agua dulce líquida, que son mayoría en el mundo, son un recurso finito y son la base fundamental de los regadíos... Leer más →

Recetas venezolanas: sabores gigantes, intensos y viajeros

Los lazos culturales y gastronómicos de España y América Latina se reflejan bien en sus recetarios, y han viajado junto con los emigrantes de estos lugares a muchos lugares del mundo. La cocina es memoria y muchos se volcaron en los fogones para recordar, como lo ha hecho Alejandra Reader, una chef venezolana que descubrió... Leer más →

Búsqueda por ingredientes: nuestra solución mágica para inspirarte en la cocina

¡Si no sabes qué cocinar o no te ha llegado la inspiración, no te preocupes! Prueba la búsqueda por ingredientes y descubre combinaciones yrecetas que sacan partido a todo lo que tienes en el frigorífico! En Cookpad creemos que la cocina del día a día es divertida, incluso cuando no tienes inspiración o ideas sobre... Leer más →

Recetas para el Día del Padre: ¡porque la cocina de papá también es motivo de fiesta!

El próximo 19 de marzo celebramos en España el Día del Padre, otro momento y otra excusa para reunirnos en torno a la mesa a celebrar la familia y la cocina casera, en esta oportunidad para homenajear a nuestros progenitores que, además, cada vez son más protagonistas en la cocina. Esta celebración, en España, está... Leer más →

Recetas con Albóndigas: bocaditos de sabor

Hay platos universales que están presentes en los recetarios de muchos países: uno de ellos es la albóndiga. Hay preparaciones para todos los gustos: con carne, pescado, legumbres, vegetarianas, con los toques particulares de cada cultura gastronómica en el mundo y de cada casa y cada familia. Es de hecho una de las recetas más... Leer más →

Tus cenas variadas y rápidas cada semana con Cookpad Premium

Recibe cada semana inspiración de cenas completas y rápidas paso a paso Si eres de los que en tu día a día te ves apurado con el tiempo, cada domingo, en tu notificaciones de la App, recibirás 10 recetas para cenas rápidas, sólo por ser Cookpad Premium. ¿Cómo son esas cenas? Variadas, rápidas, para comer... Leer más →

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