El otro día nos planteamos una actividad familiar: cocinar cada domingo una receta de un país diferente. La idea es bien sencilla: intentar conocer otras culturas a través de su gastronomía.
Hemos empezado por el alfabeto. Así que el primer día ha tocado Alemania.
Menú: salchichas y puré de patatas con mantequilla
En un supermercado alemán que tenemos cerca de casa llamado Lidl compramos las cervezas y las salchichas. Las salchichas eran de dos tipos: Viena y Bockwurst. Las salchichas las hicimos a la plancha.
Para hacer el puré de patatas usamos mantequilla y patata hervida. Hervimos la patata y después la aplastamos con un tenedor y le añadimos la mantequilla hasta que quedó cremoso.
Postre: tarta de manzana
No era un apflestrudel pero nos quedó bien rica.
