Esta receta de bolitas de patata con bacon es muy fácil de hacer y además le podeis añadir el ingrediente que más les guste a los peques, podeis hacerla con carne picada, con espinacas y queso, con atún, con chorizo picadito…
En este caso he hecho la receta de bolitas de patata sólo con patata cocida y bacon, y he usado para el rebozado pan rallado con ajo y perejil.
Ingredientes para la elaboración de la receta de bolitas de patata:
- 3 o 4 patatas cocidas
- bacon
- 1 huevo
- pan rallado con ajo y perejil
- sal
- pimienta (opcional)
- aceite para freir
Elaboración de las bolitas de patatas:
- Ponemos en un bol la patata cocida y la machacamos hasta que quede un puré
- Freimos el bacon y lo añadimos al puré de patata, mezclamos y probamos de sal
- Hacemos las bolitas de patata moldeando con las manos
- Pasamos las bolitas por huevo batido
- Pasamos las bolitas por el pan rallado y freimos a fuego medio hasta que estén doradas
Podemos acompañarlas con una salsa de tomate, con ketchup, con salsa barbacoa, con allioli, con mahonesa…
Enlaces relacionados con las bolitas de patata fácil:
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Tienen ke estar buenisimas las voy a probar
Y son muy fáciles de hacer, te las recomiendo
ummm con lo que me gusta la papata y los fritos, jejeje
Muy curiosa la receta y muy simple.
Yo tengo algunas recetas en mi blog.
la ultima una sopa de ajos, sencilla y barata en tiempos de crisis, jejej
http://www.ajetes.com/sopa-de-ajos/ acepto opiniones, jejej
saludosss