Cocina navideña de los diferentes países del mundo
Cada país tiene sus propias costumbres para celebrar las fiestas navideñas. Platos típicos para la nochebuena, nochevieja, el día de Navidad… una cocina navideña llena de tradiciones y buenos recuerdos familiares.
Vamos a investigar qué tipo de recetas son típicas de la Navidad en todo el mundo. Le vamos a dar prioridad a las recetas de América Latina y Europa para a continuación adentrarnos en en resto del mundo. Necesitamos tu ayuda, por favor indícanos las recetas que son típicas de tu país. ¡gracias!
Recetas típicas de la Navidad en Europa
- Recetas típicas de Navidad en Alemania, ganso de navidad, salchichas blancas, pan de navidad, galletas, Baumkuchen…
- Recetas típicas de Navidad en España, aperitivos, entradas navideñas, marisco, besugos, pavo, asados de carnes, capones, etc,
- – Recetas de Navidad en Cataluña, capón, escudella, caneolones…
- – Recetas de Navidad en Asturias, marisco, cabritu a la sidra, pitu…
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- Dulces y postres típicos navideños en España, turrones, mazapanes, mantecados, cordiales, polvorones, roscones…
Recetas típicas de la Navidad en América
- Recetas típicas de Navidad en Argentina, ensaladas frías, asados argentinos, cerdo agridulce, turrones, pan dulce, alfajores, panettones…
- Recetas típicas de Navidad en México, ensaladas navideñas, tortitas de camarones, pasteles de papas, pozole, pierna de cerdo, platos de pavo, pollo, res, tamales, romeritos, ponche emxicano..
- Recetas típicas de Navidad en Colombia, ajiaco, tamales, papa criolla, empanadas antioqueñas, lechona, cañón navideño, buñuelos, almojábanas, aborrajados, brevas, pan de bono…
- Recetas típicas de Navidad en Costa Rica, pierna de cerdo, tamales de cerdo, arroces ticos, picadillos, pupusas, pancitos, rompope…
- Recetas típicas de Navidad en Chile, ensaladas, palta, centolla, pollo o pavo asado, pan de pascua, cola de mono, rompón…
- Recetas típicas de Navidad en Ecuador, ensaladas, pavo, cerdo o pollo, arroz jardinero, pristiños, pan de miel, rompope, llapingachos…
- Recetas típicas de Navidad en Estados Unidos, pavo y muchos platos más distribuidos en sus muchos estados y su raíces étnicas originales.
- Recetas típicas de Navidad en Perú, arroz navideño, sandwich de pavo, pavo al horno, lechón, puré de manzana, chocolate caliente con panetón, tamalitos verdes de maíz, empanadas de viento, manjar blanco, ponche navideño…
- Recetas típicas de Navidad en Puerto Rico, arroz con gandules, pernil al horno, gandinga, pasteles de yuca, de arroz, cuajitos, guineitos, alcapurrias, asopaos, tembleque, majarete, turrones..
- Recetas típicas de Navidad en República Dominicana, ensaladas de papa, moro de guandules, empanadas, pasteles en hoja, pierna de cerdo horneada, puerco asao en su puya, pavo, té de jengibre, flan de auyama, ponche…
- Recetas típicas de Navidad en Venezuela, hallacas, ensalada de gallina, pernil, pavo, asado negro, pan de jamón, torta negra, dulce de lechoza, ponche crema, tequelños…
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08/12/2013 a las 13:34
¡Cuantas ideas! Con toda esta variedad de tradiciones navideñas da para hacer menús de todo tipo, qué gusto de página y que gran lista de recetas. Os felicito porque es dificil verlas tan arregladas y ordenadas.
Yo creo que este año me decanto por la tradicional ensalada waldorf y una carne asada pero no se si cordero o que hacer. ¿Tenéis más recetas de esta ensalada?