Cocinar alcachofas con recetas fáciles y rápidas
La cocina de temporada deja muchas ideas y formas diferentes de presentar frutas y verduras. Durante el invierno las alcachofas son protagonistas de muchos guisos, aperitivos y cenas. Las alcachofas nos ayudan a llevar una dieta equilibrada y cuidarnos.
1. Alcachofas al horno fáciles para preparar con solo 3 ingredientes: Sal, aceite y alcachofas. ¡Rápidas y riquísimas!
2. Alcachofas al limón para hacer cualquier día, únicamente pelar y poner al fuego con ajo, perejil y pan rallado… ¡receta barata y con mucho sabor!
3. Con el frío, nieve y temperaturas propias del invierno un guiso de alcachofas siempre es bienvenido: productos de temporada y comida de cuchara.
4. Para una cena completa, cómoda y diferente… crema de alcachofas con pan de soda. Queda una textura especialmente suave con un sabor intenso y protagonizado por la alcachofa en su mejor momento.
5. Una receta fácil, combinando carne y verdura, sin ensuciar y con todas las propiedades cocinando al horno: Alcachofas al papillote.
6. Si quieres que todos en casa coman verdura y disfruten de una receta sencilla pero con las propiedades de las verduras de temporada: pizza de rúcula, alcachofa y queso ¡riquísima y crujiente!
7. Jugosas, con mucho sabor, textura suave y el toque único que le da un queso hacen que unas alcachofas rellenas de queso sean un plato estrella a la hora de sentarse a la mesa. ¡Fácil y barato!
¿Cómo preparas tu las alcachofas? ¡¡Seguro que tienes muchas ideas para enseñar y compartir!! Y si te apetece hacer un clásico… Paso a paso y en vídeo ¡Tortilla de alcachofas!
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11/02/2015 a las 16:38
Me gusta vuestras recetas. Me gustaría ser seguidora de vosotras . Gracias.
11/02/2015 a las 16:43
Hola Marina, ¡¡que alegría leer estos mensajes!! Gracias. Puedes ver y buscar recetas en http://www.mis-recetas.org hay recetas nuevas a diario y puedes ir viendo por temporadas y demás. En el blog publicamos noticias y diferentes ideas. ¡Espero disfrutes y cualquier cosa escríbenos! Ahora hay un concurso de recetas de San Valentín, si publicas tus recetas puedes ganar premios. ¡Te espero por Cookpad! Un abrazo. MAría