Conociendo a nuestra comunidad, Ariel Tinaglini 🇺🇾

Hola a todos, para presentarme quiero decirles que soy Washington Ariel Tinaglini, jubilado de 65 años, me jubilé luego de 47 1/2 años trabajando en el comercio. En el supermercadismo, estuve de los 17 años, transité por todos los cargos, mucho tiempo como gerente y mis últimos 13 años de Gerente de servicios y atención en operaciones.

El supermercado me enseñó muchas cosas, entre ellas a conocer los ingredientes, algo muy importante a la hora de cocinar, lo esencial y lo gourmet de la cocina. También tuve la oportunidad de acercarme a excelentes cocineros en las rotiserias que me enseñaron varios «trucos» y algunas técnicas, pero lo más importante de estos años de labor en los supermercados fue conocer a Amparo, mi esposa, cumplimos ahora 43 años casados, excelente madre, muy buena compañera, mejor esposa, pero sobre todo encantadora persona, es la compañera de la vida. 

Con ella tenemos una hija maravillosa, María Noel, de profesión arquitecta, de la cual puedo decir muchas cosas muy buenas, pero lo quiero resumir en una sola frase, estoy orgulloso de ella, soy un padre agradecido al tener tal hija. Vivimos en el balneario El Pinar, en Canelones Uruguay, un espacio siempre disfrutable… en cualquier estación.

El Pinar este lugar, es mi espacio; calidoscopio de sensaciones, de vivencias… lo invade el aroma a pino en verano, el canto de los pájaros en todas las estaciones y ese aroma a “hogar” en invierno que despiden las chimeneas de cada casa, cuando las estufas calientan los espacios y el humo se integra al paisaje en forma amistosa, acogedor .

El tema de la cocina lo comencé hace tiempo, como dije antes aprendiendo trucos o “piques” de compañeros de trabajo artífices de la cocina, intentando ayudar en la casa con la cocina, de querer aprender nuevas recetas y formas de cocinar… dar gustos a mi familia y satisfacer mi curiosidad.

Para mí la cocina, es un hobby, una alegría, una caricia al alma que me doy para satisfacer esa necesidad, esa entrañable sensación de ser un “pequeño alquimista” de las verduras, carnes y condimentos. Lo hice en forma automática, cocinar estaba en mis genes jajaj, me gusta cocinar, como también pintar, leer o escribir algún cuento. Hoy la cocina, cubre un espacio importante que me deja la falta de actividades laborales.

También practico yoga, la cual fortalece el alma, el corazón y el cuerpo, pero sobre todo mantiene los malos momentos un poco más alejados, complemento ideal de la cocina.

Cuando descubrí Cookpad, no recuerdo que receta buscaba…, se cerró ese círculo… quiero la cocina, me siento bien en ella.

Algo que atrapa de Cookpad y lo recomiendo por todo lo que representa, es esa comunidad que comparte el gusto por la cocina, buenas personas, increíbles recetas y la gran capacidad de las coordinadoras Julieta y Fer, que ayudan a hacer más llano el camino, cuando hay dudas, cuando uno no sabe que realizar…, el intercambio de recetas, de ideas, esas muestras de interés al otro por parte de la comunidad invitan a participar.

Todos los días aprendo algo nuevo, todos los días agradezco la oportunidad de pertenecer a esta comunidad en la que tantos «abrazos virtuales» nos damos.

Realmente creo en la calidad de vida a través de estas “pequeñas-grandes” cosas que hacen más disfrutable la vida.

La cocina ocupa un espacio muy importante en la mía y la posibilidad de conocer gente de la comunidad es un lujo que me permití dármelo.

Tuve la oportunidad de cocinar en un evento en el restaurante Potts y fue un momento muy especial.

No recuerdo muy bien la primera receta, (creo unas costillas de cerdo… ) pero lo importante fue, la devolución de tanta gente linda, luego vinieron unas fotos respuestas, unas comunicaciones de usuarios Cookpad y uno recibe todo eso con gran agradecimiento.

Zapallitos como tortugas rellenas
Costillitas de cerdo con salsa de naranja y puré
Pollo con champiñón fresco

Para despedirme quiero darle gracias a todos y dejarles un pensamiento que creo que es parte de mi filosofía de vida. La vida es como la pared de frontón de una cancha de paleta, depende la pelota que le tires, es la pelota que vas a recibir.

Gracias a todos por permitirme ser parte de la comunidad Cookpad y gracias a todos y cada uno que me enseñan todos los días a cocinar más y más rico.

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24 comentarios sobre “Conociendo a nuestra comunidad, Ariel Tinaglini 🇺🇾

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    1. Gracias Víctor, un honor compartir el gusto por la cocina con esta linda comunidad. Cuídate mucho en estos momentos difíciles. Saludos 🙋‍♂️👋

      1. Te leía, y pensé es mi clon. Jaja. Te felicito por tu hija, por los años de casado, y por esa forma de expresión tanto al habla como en la demostración culinaria

    1. Mónica, muchas gracias por tus amables palabras, seguiré aprendiendo de todos ustedes, la comunidad enseña a cocinar día a día. Cuídate mucho en estos momentos difíciles. Saludos 🙋‍♂️👋

    1. Andrea, Muchas gracias por permitir que comparta mis experiencias en esta linda comunidad de gente que ama cocina. Cuídate mucho en estos momentos difíciles. Saludos 👋🙋‍♂️

  1. Un verdadero placer formar parte de ésta comunidad, cocinar es para mí lo más y poder compartir con tantos amigos reales y virtuales tantas cosas ricas que se pueden hacer es maravilloso!!!
    Me gustó mucho leer tu historia amigo, nos seguimos viendo por COOKPAD!!!
    Saludos MARITA

    1. María Isabel, gracias por tus amables palabras, me da fuerza y ganas para seguir cocinando y aprender junto a ustedes. Gracias. Cuídate mucho en estos momentos difíciles. Saludos 👋🙋‍♂️

  2. Muchas gracias por tus aportes a cookpad.
    Muy linda tu historia.
    Estoy muy feliz de pertenecer a esta linda comunidad!! Estaremos en contacto por acá. Saludos Ana Valeria

  3. Hola a todas las comunidad! Tengo la suerte de pertenecer a este grupo de gente con los cuales comparto el mismo amor por la cocina y además tuve el honor de participar del mismo evento , en el cual conocí a Ariel ,y a tanta gente linda!
    Un abrazo para todos!

    1. Muchas gracias Nancy, por tus amables palabras, para mi un honor compartir contigo ese evento Cookpad, fue hermoso y aprendí mucho. Gracias. Cuídate mucho. 👋🙋‍♂️

  4. Ariel gracias por tu mensaje encantador desde el inicio al fin. Hermosas palabras para describir una verdadera pasión. Creo que todos los que pertenecemos a esta hermosa comunidad nos une la misma pasión, cocinar con amor dando lo mejor y siempre para compartir no solo gustos sino emociones y momentos únicos maravillosos y que pueden hacerse repetibles gracias a todos y felicidades Ariel, precioso tú mensje!!!

    1. Gracias Laura, tus palabras motivan a intentar de seguir cocinando y aprender cada día más , gracias por pertenecer y permitirme estar en la comunidad Cookpad. Cuidate mucho en estos días es esencial. 👋🙋‍♂️

  5. Preciosa la idea de este espacio de conocer a los integrantes de la comunidad cookpad.
    Muy linda la historia de Ariel.
    Cocinar = Amor.
    Gracias 🙏

    1. Anabel muchas gracias por tus lindas y amables palabras , gracias por permitirme ser parte de esta hermosa comunidad. Cuídate mucho en estos tiempos difíciles. Saludos 🙋‍♂️👋

  6. Holaaaaa hermosa historia de vida Ariel!! . Es muy lindo pertenecer a esta linda comunidad….. Por muchas más historias de gente a qué les encanta la cocina como ami saludos!!!!!

    1. Muchas gracias Marita. Muy amables tus palabras. Cuidate mucho en estos momentos es muy importante. Saludos cordiales Ariel 👋🙋‍♂️

  7. Ana Valeria, muchas gracias por tus gratificantes palabras, incentivan a seguir cocinando y aprendiendo junto a ustedes. Gracias por ser parte de la comunidad. Cuídate mucho en estos tiempos difíciles. Saludos 🙋‍♂️👋

  8. Felicitaciones gracias por regalarnos tus recetas y permitir de ese modo que disfrutemos de ellas saludos desde Vzla🤗

  9. Hola, mi nombre es Claudia, trabaje 27 años como docente, ya estoy jubilada pero 3 años antes de jubilarse decidí iniciar algo nuevo, incursionar en gastronomía, me siento feliz porque día a día conociendo técnicas, recetas, y buscando seguir haciendo algo que me guste, cuando busco alguna receta que no conozco recurro a cookpad!!! gracias

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