Cookpad comparte la cultura gastronómica internacional cocinando juntos en tiempo real una misma receta

Próximo cocinemos juntos: Islas Flotantes con Olivier (Francia) y  Lena (México)

Encuentra la receta aquí, compra los ingredientes necesarios (pregunta a tu community manager por un ingrediente sustituto si es difícil de encontrar en tu país) y el miércoles 29 de abril a las 18:00 h. de España, 11:00 h. de México, tenlos listos, ponte el delantal y únete a nuestro cocinando juntos desde tu cocina en directo a través de nuestra cuenta de Instagram @cookpad_recetas! Estaremos con Olivier, de Francia, que cocinará Islas Flotantes y con Lena, de México que preparará en tiempo real la misma receta. Puedes seguir el paso a paso y cocinarla junto a Olivier y Lena y tendrás la posibilidad de preguntar cualquier duda en directo mientras cocinamos.

Los Autores

Conócelos mejor haciendo click sobre las imágenes:

 

El recetario de Olivier en Cookpad:
https://cookpad.com/fr/profil/17128354

El recetario de Lena en Cookpad:
https://cookpad.com/es/perfil/6128498

La receta paso a paso

Islas Flotantes
https://cookpad.com/es/recetas/12306339-islas-flotantes

Esto es lo que necesitarás para seguir el directo del cocinemos juntos:

INGREDIENTES

Crema inglesa :

  • 20 cl la leche
  • 10 cl crema líquida entera
  • 1/2 clavo, vainilla o vainilla en polvo
  • 30 g azúcar en polvo
  • 5 g maicena
  • 2 yema de huevo

Huevos en la nieve:

  • 2 claras de huevo
  • 15 g azúcar en polvo

Decoración:

  • Cobertura de caramelo
  • Rodajas almendras

Te perdiste el último cocinemos juntos en directo?

Aquí lo puedes ver al completo: