Recetas con carne picada que te harán innovar y disfrutar de cada plato aún más
Normalmente nos acostumbramos a hacer unas recetas en casa y hay un momento que nos encajonamos en algunas elaboraciones. La más común con carne picada es la salsa boloñesa tradicional. Muchas veces la preparamos y luego hacemos pizza boloñesa, pasta boloñesa o bien una deliciosa lasaña pero… ¿qué más podemos hacer con carne picada?
5 ideas para hacer con carne picada 100% casero todo.
La primera que me viene a la cabeza, más fácil y socorrida es la hamburguesa casera clásica, preparar casera 100% haciendo que cada bocado sea el más jugoso. Se puede pochar cebolla antes y mezclarla con la carne, picar ajos o bien simplemente aderezar con limón y especias.
Las albóndigas al horno son una opción genial para aprovechar la carne picada y no ensuciar tanto la cocina, cómodas de hacer y además dejamos que la carne vaya soltando su propia grasa y quedarán mucho más jugosas que fritas y en salsa.
Filetes rusos ¿habéis preparado alguna vez? ¡Son una auténtica delicia! y es una manera también de preparar algo diferente y rico que no es tan común en nuestra cocina y que con una buena salsa blanca o una salsita de queso o picante, ¡¡será un empezar y no parar!!
Bombas de patata, carne picada y queso ¡como la tradicional tapa vasca que cruzó España de punta de punta! Ideal para hacer cualquier día y disfrutar del frito, con la textura del puré de patata y el sabor de la carne picada con un toque picante que le hagamos en el interior.
Pastel del pastor ¡¡Viajando de cocina en cocina!! Hay tradición de hacerlo en Reino Unido y es una delicia preparada con especias muy muy sabrosas y con la jugosidad que deja el puré de patata y el toque final del horno ¡si no lo has probado, no dudes en hacerlo, te encantará!
Y si aun buscas más inspiración para hacer berenjenas rellenas de carne, patatas gratinadas con carne o cualquier etcétera que te venga ahora mismo a la mente, aquí te compartimos miles de recetas con carne picada ¡¡¡que te encantarán!!!
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Interesantes ideas, gracias
Gracias a ti!!!! Espero las disfrutes Jorge y vayamos viendo también tus versiones con tus Cooksnaps 🙂