El otoño es una época extraordinaria para la cocina. El calor se aleja y la naturaleza se llena de colores maravillosos. Apetece cocinar, la cocina de otoño tiene sus encantos y además es también temporada para muchos y exquisitos alimentos…
Setas, caza, conservas, mermeladas… Aromas de una cocina plagada de añoranzas. Recuerdos de nuestras abuelas que preparaban viandas para resistir duros inviernos…
Recetas de otoño en Mis Recetas y Euroresidentes
En cocina de otoño tendrás recomendaciones para muchas de las recetas típicas de esta época:
- recetas de setas, hongos y champiñones (en mis recetas)
- recetas de setas (en euroresidentes)
- recetas de caza (mis recetas)
- recetas de caza (euroresidentes)
- recetas de conservas (euroresidentes)
- mermeladas (euroresidentes)
- recetas de mermeladas y conservas (mis recetas)
Pero además, puedes poner en práctica muchas ideas otoñales. Por ejemplo, no olvides las riquísimas recetas que puedes hacer con el membrillo y la uva (ver recetas de membrillo y recetas de uva). Además te sugerimos:
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