Alimentación y salud

Alimentos para sustituir la nicotina

El hábito de fumar, como bien se sabe, es uno de los más difíciles de eliminar. Para los fumadores, el tabaco se convierte en una parte más a lo largo del día a la que se le dedica un tiempo específico al momento de fumarse un cigarro por ejemplo después de comer, en una salida con amigos o en el descanso que se hace para desayunar durante el horario laboral. Al tratarse de un hábito bastante extendido y común entre la sociedad, aunque cada vez menos, esto hace que cuando una persona se propone dejarlo le cueste más.

¿Por qué se engorda al dejar de fumar?

Hay factores específicos que al eliminar el hábito de fumar hacen que nuestro cuerpo aumente de peso.
Cuando se deja el tabaco, suceden alteraciones de tipo hormonal, a nivel del sistema nervioso, afecta también a nuestras propiedades organolépticas (gusto y olfato, aumentándolos y haciendo que se disfrute más de la comida) y a la capacidad para digerir y asimilar los nutrientes que se encuentran en los alimentos consumidos.
A nivel psicológico, el ex-fumador se caracteriza por tener el denominado ¨mono¨ que desencadena estados de ansiedad, estrés e insomnio al tener ganas de fumar. Esto indudablemente afecta a la calidad del sueño y como se ha visto en numerosos estudios, una menor cantidad de horas de sueño y descanso afectan principalmente en el aumento de peso.
Este estado solo ocurre en las primeras etapas de eliminación del hábito, después con ayudas ya sean de tipo alimentario o psicológico, este deseo incontrolado por fumar y la ansiedad que sucede de no conseguirlo van disminuyéndo hasta desaparecer por completo.

7 claves para dejar de fumar con éxito

1. Consume agua a demanda y cuanta más mejor, sobre todo cuando más ganas de fumar tengas. La nicotina presente en el tabaco es soluble en agua, por lo que de esta manera se eliminará la nicotina que se ha ido acumulando en el organismo durante el tiempo que se ha estado fumando.
2. Hacer cinco comidas al día, siendo siempre rigurosos  con el establecimiento de unos horarios fijos en las comidas. No saltarse ninguna ingesta. Al saltarnos una comida hacemos que en la siguiente comida lleguemos con más hambre y ansiedad y comamos más cantidad incluso de alimentos que no son los más adecuados.
3. Disminuir el consumo de bebidas excitantes como el café o el té, ya que por norma general estimulan nuestro sistema nervioso y además favorecen el tabaquismo porque mejoran el sabor del tabaco.
4. No consumir bebidas alcohólicas. Esta norma al menos se respeterá en las primeras semanas, ya que un consumo de bebidas alcohólicas sobre todo asociado a momentos lúdicos van a prejudicar el dejar de fumar.
5. Disminuir el consumo de carnes rojas.
6. Limitar el consumo de condimentos pesados o salsas como las picantes.
7. Realiza actividades deportivas. Esta probablemente sea uno de los aspectos más importantes para eliminar el tabaco. Mantener la mente ocupada en otras tareas como el deporte favorecerán que no pensemos en fumar, además a través de la práctica deportiva se eliminarán las situaciones de estrés y ansiedad y se liberarán hormonas que mejorarán nuestro ánimo y predisposición a continuar con el tratamiento.

Dieta para dejar de fumar y mantener el peso 

En un primer momento se limitará el consumo de ciertos alimentos que pueden incitar a fumar o que propicien las ganas y nos hagan dejar nuestro buen propósito de eliminar el tabaco. Pasadas las tres o seis primeras semanas de choque, se volvería a retomar el consumo de los alimentos que se habían limitado, aunque siempre se introducirán en la dieta de manera gradual y viendo la respuesta de cada persona.

En un primer momento la dieta se va a caracterizar por la presencia de los siguientes alimentos:

• Lácteos desnatados de todo tipo.
• Pan integral o de semillas (Por su mayor cantidad de fibra favorecerán un efecto de saciado superior y en un menor tiempo).
• Aceite de oliva virgen extra.
• Frutas (de todo tipo y a poder ser con la piel para consumir más fibra).
• Vegetales y hortalizas (de todo tipo y a demanda).
• Huevos.
• Legumbres (principalmente la soja o derivados de ésta como el tofu).
• Arroz y pasta en su variedad integral.
• Carnes blancas como el pavo, pollo y el conejo.
• Pescados. Se preferirán cocciones suaves y pescados blancos.
• Tisanas o infusiones. Se hará uso de las de tipo calmante como la valeriana o la hierba luisa, que calmarán los nervios y la ansiedad y favorecerán un descanso más completo.

La inclinación al consumo de estos alimentos y no de otros se debe a que según numerosos estudios, como el llevado a cabo por la Universidad de Durkeim en Carolina del Norte (EEUU), afirman que existen ciertos alimentos que empeoran el sabor de los cigarrillos y otros que los realzan. El consumo de los alimentos citados en el punto anterior se encuentran en el grupo de los que empeoran el sabor del tabaco y por tanto la apetencia por el mismo.

Menú tipo dia 1

Desayuno:
– Leche desnatada con malta.
– Dos tostadas de pan integral con aceite de oliva y queso fresco 0%.
– Kiwi.

Almuerzo:
– Una rebanada de pan de centeno con una loncha de pechuga de pavo.
– Yogur desnatado natural.

Comida:
– Ensalada Nicoise o ensalada Nizarza
– Merluza al horno cubierta de vegetales
– Dos mandarinas pequeñas.

Merienda:
– Un vaso de leche desnatada con 30g de cereales integrales tipo all-bran.

Cena:
– Puré de verduras casero
– Conejo con setas
– Infusión de melisa y hierba luisa.

Este tipo de menú te puede valer como ejemplo para preparar tus menús a lo largo de la semana. Como ves es un menú bastante variado y equilibrado donde predominan los vegetales frescos y alimentos de todo tipo.
Los momentos más duros serán las salidas con amigos donde basta con que alguno de ellos se encienda un cigarrillo para que la ansiedad empiece a hacer mella, en esos casos intenta mantener la mente en la conversación y recuérdate los aspectos positivos que has conseguido desde que lo dejaste. Poco a poco los momentos de flaqueza irán disminuyendo hasta convertirte en una persona renovada que no necesita el tabaco para disfrutar de una noche de fiesta o que le esta igual de bueno un café recién hecho sin  estar acompañado de un cigarrillo, por no hablar de las consecuencias positivas que sucederán en tu organismo.

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Alimentación para una piel brillante, suave y tersa

Si la alimentación influye en el día a día, estado de ánimo, fuerza, energía… también influye en el estado de nuestra piel y en concreto a la piel de la cara. Nuestro rostro puede verse atacado por estrés, cansancio, frío, tristeza… y todo eso marca que la piel de deteriore.

Para conseguir eliminar las manches, quitar las espinillas y sentir una piel radiante añade en tu dieta estos 6 alimentos: 

1. Almendras entre todos los frutos secos por su alto contenido en Vitamina E, antioxidante natural, que ayuda a mantener la piel sana y además protege de los rayos solares y de las manchas.

2. Semillas de chía por su alto y rico contenido en Omega-3 que protege y mantiene activas las membranas celulares y además de ejercer una función protectora lo que hace es hidratarla y mantener la piel húmeda. Estas semillas son tan potentes como el pescado azul.

3. Semillas de girasol. Las pipas son una fuente fundamental de vitaminas para la piel que ayudan a protegerla de los radicales libres del día a día y de los agentes que atacan nuestro rostro como el medio ambiente, contaminación, frío o cambios de temperatura…

4. Zumo de naranja natural por su poder antioxidante y protector. Dota a la piel de Vitamina C y hace que ésta esté protegida. Además, crea colágeno y es lo que fundamenta el brillo, hidratación y salud en la piel de la cara.

5. Atún o salmón entre los pescados azules por su capacidad de trasmitir la biotina, vitamina que produce ácidos grasos y metaboliza los aminoácidos. No tener la suficiente botina es lo que puede hacer que notemos la piel reseca, rasposa y áspera.

6. Boniato, batata o patata dulce... ¡¡un aliado perfecto!! ¿Por qué? Por que lo que hacen es proporcionar al cuerpo hidratación, una gran cantidad de agua que mantiene la piel y las células hidratadas constantemente. Todo esto hace que tengamos mejor color de piel, brille la cara y no tengamos ronchas y zonas ásperas en la cara. Se producen todos estos beneficios para la piel por el alto contenido en Vitamina A, que también se encuentra en las espinacas o zanahorias.

Incluyendo en la dieta diaria estos alimentos tenemos asegurada una piel limpia, perfectamente hidratada y todo esto nos llevará a que brille, expulse las toxinas y no tengamos espinillas ni asperezas.

Temas relacionados con 6 alimentos para una cara suave e hidratada:

• Los alimentos para una piel perfecta
• Los mejores alimentos para la piel
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Alimentos para combatir el dolor de cabeza

El dolor de cabeza es una de las afecciones más frecuentes en nuestra sociedad y uno de las primeras causas de absentismo laboral en España. Este dolor puede manifestarse de diferentes maneras, desde la cefalea tensional, producida generalmente por sobrecarga muscular de cabeza, cuello y cervicales o mandíbula, pasando por las migrañas y hasta el dolor más severo causado por las denominadas jaquecas. Estos dolores, pueden verse aliviados por una alimentación determinada, principalmente a base de alimentos de origen vegetal.

Generalmente, el dolor de cabeza viene causado por inflamación a nivel de las arterias y venas cerebrales, por lo que la dieta indicada para aliviarlos va a estar enfocada en disminuir esta inflamación. Además, otro posible origen es la deshidratación del sujeto. Una persona que no se hidrate adecuadamente estará más expuesta a sufrir dolores de cabeza, por eso alimentos ricos en agua también estarán indicados.

Alimentos para el dolor de cabeza

•  Frutas: Principalmente las de mayor contenido hídrico, como la sandía, las peras de agua, el melón…étc. Y también las ricas en vitamina C, como las naranjas o clementinas (que además ahora es temporada).

• Espinacas: Este vegetal contiene cantidades importarntes de una vitamina B como es la rivoflavina, la cual ha sido muy vinculada en el tratamiento de las migrañas y dolores de cabeza en general.

• Café: Numerosos estudios como los llevados a cabo por la Clínica Diamond Headache de Chicago (EEUU), afirman que la cafeína propia del café tiene efectos benficiosos en el tratamiento del dolor de cabeza. Esto viene dado por que el café alivia la tensión cerebral y por tanto los dolores causados por la misma. Este consumo siempre ha de ser moderado, además para pacientes que presenten alguna patología de índole cardiovascular, como pueda ser la HTA (Hipertensión arterial),  esta desaconsejado su uso o al menos deberá consultarse con su médico habitual.

• Quinua: Un cereal muy parecido en sabor al arroz integral, que es bien asimilado por los intolerantes al glutén. Contiene hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas de alto valor biológico y muchas vitaminas y minerales, entre ellas la vitamina B2 o rivoflavina, que como se ha comentado anteriormente tiene la capacidad de actuar aliviando los dolores de cabeza producidos por migrañas.

• Huevo: Este alimento contiene Coenzima-Q10, la cual se sabe que tiene un papel muy importante en el tratamiento de las jaquecas.

• Pescados ricos en Omega-3: El omega-3 tiene una función muy importante, que es la antiinflamatoria. Este ácido graso esencial no se crea por nuestro organismo, por lo que será necesario incluirlo en la dieta, sobre todo si se padece de dolores de cabeza, en forma de atún, salmón, sardinas o bonito.

• Aceite de oliva: Por la misma razón que los aliementos del grupo anterior, el aceite de oliva tiene ácidos grasos con poder igualmente antiinflamatorios.

Antes de acudir al socorrido fármaco X que alivie tus dolores de cabeza, prueba a introducir estos alimentos en tu vida diaria, en el ámbito, siempre, de una dieta variada y equilibrada. Notarás los resultados y además introducirás vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales que no solo tendrán como única función actuar contra tus dolores de cabeza, sino que además mejorarán tu salud general.

Temas relacionados con alimentos y dolor de cabeza

• Alimentos antiinflamatorios

• Cómo saber si estas deshidratado
  

Beneficios y propiedades de la leche de almendras

En los últimos años y más popularmente en los últimos meses se han creado dilemas y debates sobres los beneficios o perjuicios de la leche con lactosa para el organismo humano y ha promovido el auge de determinadas leches como la leche de soja o la leche de almendra entre otras.

Hoy nos centramos en la leche de almendras, sus beneficios y propiedades:

• Alto contenido en calcio
• Bajo en calorías
• Alto contenido en fibra
• Leche completamente natural

Cómo conseguir una alimentación adecuada en pacientes con epilepsia

La epilepsia es un transtorno cerebral caracterizado por una hiperactividad neuronal. Cursa con ataques convulsivos y posterior pérdida de consciencia. Esto se debe a que en determinados momentos del sujeto sus neuronas mandan una cantidad excesiva de mensajes neuronales, lo que hace que sus receptores se saturen y ocasionen el ataque típico de epilepsia.
Se ha comprobado, a través de numerosos estudios, que existe una asociación muy significativa entre la lactancia materna y el no desarrollo de epilepsia. El estudió extrajo resultados tan sorprendentes como que en niños amamantados hasta los 13 meses, la probabilidad de padecer epilepsia era de un 59% menor que en niños que no fueron alimentados con lactancia materna.

A lo largo de los años y desde que se descubrió el origen de la enfermedad, han ido apareciendo numerosas técnicas del control de la epilepsia en este tipo de pacientes. Sin duda alguna, actualmente el mejor  tratamiento para la epilepsia viene de la mano de los fármacos. A través de un correcto tratamiento mediante fármacos y posterior seguimiento del paciente, se ha logrado mejorar muchisimo la calidad de vida de estas personas.

Pero cuando el tramiento fármacológico sea excesivo o los ataques poco recurrentes como para medicar a diario a un paciente, existen otras vías alternativas como la modificación de la dieta.

Dieta cetogénica en epilepsia

Esta y como cualquier otra dieta, estará sujeta a las características propias del individuo y su grado más o menos severo de epilepsia. Ya que no se presenta como la cura milagrosa, pero sí una ayuda potencial que hará más llevadero el día a día de estos pacientes.

Lo primero de todo será saber qué es una dieta cetogénica y en qué consiste.
Este tipo de dietas se basan, principalmente, en un aumento significativo de grasas (70%), menor de proteínas(20%) y mucho más escaso en carbohidratos(10%).

Esta dieta actúa imitando el efecto de nuestro organismo en caso de ayuno prolongado, es decir, cuando una persona se somete a ayuno el cuerpo necesita energía por lo que en primer lugar esa energía se va a obtener de las reservas de carbohiratos que existen en nuestro organismo(glucógeno), en segundo lugar, el cuerpo va hacer uso de las grasas almacenadas como combustible. Al metabolizar las grasas para obtener la energía necesaria, el organismo va a generar un estado(del medio interno) de acidosis y producción de cuerpos cetónicos. Estas dos situaciones, son las que juegan un papel fundamental en el control de los ataques epilepticos.

Qué comer en una dieta cetogénica

El abanico de posibilidades que ofrece una dieta cetogénica es bastante amplio, por lo que le permitirá al sujeto llevar una dieta completa y variada.

Los alimentos que  más se van a limitar son los carbohidratos, principalmente en las frutas, ya que en otros formatos como puedan ser los cereales integrales o la mayoría de vegetatales si se puedan incluir. En el caso concreto de los cereales, será mejor introducirlos en el desayuno, ya sea en forma de cereal de desayuno o pan.

El grupo de los lípidos o grasas será el más abundante, pero también el más controlado, ya que el consumo de las mismas deberá ser siempre de las de mejor calidad nutricional para no generar en otros problemas mayores como los cardiovasculares. Dentro de este grupo se deben destacar alimentos como:

• Aguacate (la fruta más permitida en esta dieta, por la calidad de sus lípidos).
• Aceite de oliva.
• Frutos secos como las nueces o las almendras.
• Aceitunas.
• Grasas procedentes de pescados de tipo azul (sardinas, salmón, boquerones…étc)
• Quesos curados (Más cantidad de lípidos, pero sobre todo saturadas, por lo que no excederse).

Las proteínas también van a jugar un papel importante en la dieta cetogénica, ya que su consumo se asemeja mucho al de cualquier dieta occidental. Las principales fuentes proteicas van a ser las siguientes:

• Carne de ternera.
• Carne de cerdo.
• Aves de corral: pollo o pavo.
• Carne de conejo.
• Cordero (Que además de las proteinas propias de la carne, también tiene una cantidad mayor de lípidos).
• Huevos.
• Productos lácteos en general (yogures, quesos de tipo fresco, leche semidesnatada).

Como ya se ha comentado anteriormente, el consumo de carbohidratos va a ser muy limitado. Los alimentos de este tipo que estarán en una dieta cetogénica son los siguientes:

• Vegetales (limitados: zanahoria, pimiento, patata y calabaza, por su mayor cantidad de carbohidratos). Se presentarán sobre todo como acompañamiento en las comidas principales.
• Pan de tipo integral o cereales (preferiblemente en el desayuno. Por la mayor cantidad de horas en ayuno durante la noche).

Todos los alimentos que no estén dentro de los grupos anteriormente citados (dulces), deberán limitarse en su consumo e introducir solo en pequeñas cantidades de acuerdo a la respuesta satisfactoria del paciente a la dieta.

Ejemplo de menú de dieta cetogénica:

Desayuno: Vaso de leche semidesnatada (250ml), Tortilla francesa de dos huevos con 3 lonchas de pavo a plancha y biscote de pan integral.

Media mañana: Tarrina pequeña de queso fresco ó 3 trozos de queso semicurado y dos lonchas de jamón serrano.

Comida: Ensalada fresca de aguacate y Gratinado completo de verduras y salchichas

Merienda: Enrrollados de pavo con queso fresco y albahaca.

Cena: Brocheta de langostino con queso fresco y calabacín y Milhojas de salmón y verduras

Puesto que esta dieta ha sido sometida a numerosos estudios, también se han hallado otros efectos no tan positivos, sobre todo a largo plazo. Pero eso siempre va a depender del sujeto y su enfermedad.
Lo realmente necesarío es que este tipo de dieta no se sigan nunca sin la supervisión de un profesional ya sea médico endocríno o nutricionista, el cual deberá controlar adecuadante la dieta en cada paciente en concreto y ver si los resultados son realmente los esperados.

En todo caso, de lo que se trata en todo momento es de la mejor calidad de vida de personas, que en muchos casos, ven limitadas sus vidas por la enfermedad.

Temas relacionados con alimentación para epilepsia:

• Grasas buenas y grasas malas 

• Alimentos que benefician al cerebro

• Beneficios del aguacate para la salud

Alimentos para mejorar el estado de ánimo

¿Te sientes triste, inapetente o bajo/a de ánimo? Si tu respuesta es sí, quizá tengas la respuesta más cerca de lo que crees…en tu cocina!
Los estados de ánimo tienen un fuerte componente hormonal, más concretamente a nivel de  la serotonina, o también denominada hormona de la felicidad. Bajos niveles de esta hormona están directamente asociados a estados de ánimo también bajos.
La serotonina se crea a nivel neuronal a partir de triptófano, un aminoácido esencial que se consigue a través de los alimentos, ya que el organismo es incapaz de sintetizar por sí mismo.
Otra de las hornomas que juega un papel fundamental en la regulación del estado anímico es la dopamina, la cual se sintetiza a través de otro aminoácido esencial, en este caso la fenilalanina.

Alimentos para un estado de ánimo bajo

• Cerezas: Es una de las frutas con más cantidad de triptófano que se pueden encontrar, por lo que su consumo mantiene los niveles de síntesis de serotonina adecuados y por tanto favorece en una menor incidencia de estados de ánimo bajos.

• Plátano: Otra de las frutas por excelencia en el tratamiento natural de transtornos depresivos por su alto contenido de triptófano.

• Aguacate: Como los anteriores, también supone una fuente interesante de triptófano, además de ácidos grasos esenciales y gran cantidad de antioxidantes.

• Almendras: Este fruto seco es el que más cantidad de aminoácido contiene, además también de ácidos grasos esenciales y una fuente calórica elevada

• Carnes magras: Principalmente de pollo, pavo o ternera, van a contener cantidades elevadas de triptófano, además de vitamina B12 que contribuye a aliviar el insomnio y los transtornos depresivos.

• Derivados lácteos: Ya sea leche simplemente o yogure, quesos… que además de triptófano también tienen fenillalanina. Por lo que estos productos serán los más completos para estados de ánimo bajos.
  Cereales integrales: Además de favorecer el tránsito intestinal, también suponen una fuente importante de triptófano.
• Chocolate:  En efecto, el chocolate es considerado como uno de los alimentos revitalizantes y tonificantes por excelencia. Este efecto se debe principalmente a las metil-xantinas, en concreto la teobromina, presente en un 1,2% del cacao, la cual estimula el músculo cardiaco y ejerce un efecto vasodilatador. Además, el chocolate tiene N-aciletanolaminas, una de la más importante es la anandamida, la cual recibe su nombre de ananda (bienestar). Este compuesto activa regiones cerebrales implicadas en los estados positivos del ánimo y la felicidad.

Estos alimentos naturales incluidos de manera habitual en tu dieta pueden significar un remedio factible para tener un estado de ánimo mejor y capacitarte de una actitud más positiva.
Como has podido comprobar son alimentos muy corrientes que la mayoría suelen estar presentes siempre en casa, a excepción de los productos típicos de temporada como puedan ser las cerezas que solo están en los supermercados en determinadas épocas del año, por lo que no te costará añadirlos a tu dieta.

Si últimamente no eres precisamente lo que se dice la alegría de la huerta, apuntate estos alimentos en tu próxima lista de la compra y comprueba los resultados por ti mismo!

 Temas relacionados con 6 alimentos para subir el ánimo:

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Plantas medicinales como aliados para mejorar las defensas

En la época del año en la que nos encontramos son frecuentes los resfriados, y ¿que mejor manera de combatirlos que actuar directamente sobre nuestro sistema inmunológico reforzándolo?
Es importante conocer bien los usos de cada hierba medicinal y para qué está indicada, ya que un mal uso podría tener efectos negativos en el organismo. No se debe pensar que por tratarse de ¨inofensivas hierbas¨ ya no pueden afectar de manera negativa y contraproducente.

Tres plantas medicinales para fortalecer el sistema inmunitario

A continuación se van presentar tres plantas medicinales y sus indicaciones de uso:

• Equinácea: Esta planta medicinal es la reina por excelencia de las plantas medicinales que ayudan a reforzar el sistema inmunitario. Esto se debe a que es un potente sanador de heridas, actua para aliviar las infecciones auditivas y de tipo urinario. Indicada para todo tipo de problemas respiratorios: Broquitis, faringitis, sinusitis o amigdalitis; Tan frecuentes en los procesos gripales. Si tu problema es bucal, estás de suerte porque se ha comprobado su alta eficacia como tratamiento homeopático de inflamación de encias y úlceras bucales.

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Qué comer para tener una piel sana, bonita y brillante

Estos días con los cambios de temperatura puede que te veas la piel más dañada, quizá algo seca o incluso con algunos granitos o piel que está cambiando. El otoño y la primera son las estaciones de más cambios.

Hoy compartimos 9 alimentos para diferentes situaciones que se reflejan en la piel. 

1. Frutos secos. Principalmente para los que están en otoño, las castañas están en un buen momento y las nueces deliciosas. Los frutos secos sirven para reducir la palidez de la cara y piel.

2. Atún y salmón. Quizá te has preguntado porque se recomiendo tanto este tipo de pescado y es que además de la larga lista de beneficios para la salud es ideal para tener la piel iluminada, reducir inflamaciones (por granitos, espinillas, cansancio…) y también eliminar las arrugas. 

3. Naranja. La Vitamina C de la naranja y todas sus propiedades nos ayudan a que nuestro cuerpo produzca colágeno y esto es directamente beneficioso para nuestra piel.

4. Toma mucho tomate, inclúyelo en las ensaladas y en el día a día, además de ser una verdura rica en nutrientes es perfecta para limpiar la piel y mantenerla suave y fresca.

5. Melocotón para decir adiós a esas lineas y expresiones que se han quedado marcados «parece que para siempre» en la cara. Despídete de ellos tomando melocotón.

6. Pimiento, rojo, verde… da igual, el pimiento y sus propiedades hacen que la piel sea mucho más elástica y a su vez se vea tersa y firme. ¡Eterno aliado para una piel joven!

7. Zanahoria según la estación nos gustará aún más. A todos los gusta estar morenos en verano y la zanahoria, por la cantidad de vitamina A, entre otras, favorece el bronceado de la piel y además es un hidratante natural perfecto.

8. Las peras son uno de los alimentos que más ayudan a eliminar toxinas y limpiar la piel. La pero es ideal para purificar nuestra piel y que se vea mucho más brillante.

9. El limón. Un clásico en las mascarillas y un aliado siempre disponible. Es uno de los alimentos que más beneficios tiene para la piel. Por un lado, su contenido en Vitamina C lo hace «amigo para siempre» y por otro es ideal para cerrar los poros, eliminar las manchas que puedas salir después del verano (por ser un cítrico – ácido) y también refresca la piel.

Así que… si quieres cerrar poros, usa limón; si lo que buscas es un ansiedad natural… incluye salmón y atún en tu dieta y siempre siempre que quieras limpiar y que la cara te brille mucho más, incluye zanahoria, tomate y frutos secos en tus ensaladas y menús diarios. ¡Bueno para la piel, sabroso y fácil de llevar cada día!

Temas relacionados con 9 alimentos para los poros, manchas y problemas en la piel:

• Alimentos para una piel perfecta
• Los mejores alimentos para la piel
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¿Qué comer para no tener mocos?

Como en cada una de las situaciones que nos encontramos en la vida, hay una solución… para cada patología hay un alimento que ayuda, protege o reduce los síntomas. Hoy queremos dar pie a esa incómoda sensación de mucosidad continua. ¡no más mocos!

¿Qué alimentos favorecen que tengamos mocos?

Estos 10 alimentos y comidas provocan que tengamos más mucosidad, que la nariz se congestione e incluso se generen flemas incómodas.

1. Cereales de bolsa o industriales
2. Mermeladas (no las caseras sino las industriales)
3. Helados de crema o nata
4. Patatas fritas
5. Leche
6. Pan
7. Pasteles y bollería
8. Mantequilla
9. Aceite de girasol
10. Productos con soja

Eliminar toxinas, limpiar nuestro cuerpo con la alimentación

Siempre se han usado las frutas y verduras frescas, de cada temporada para darle a nuestro cuerpo lo que necesita en cada momento y ayudarte a deshacerse de lo que lo daña. Así, no es de extrañar que «nuestros mayores» estén tan sanos, fuertes y tomen tan pocos medicamentos. Han eliminado sus toxinas a diario durante toda su vida.

¿Qué alimentos tomar para eliminar toxinas de nuestro cuerpo?

1. Limón. Lo ponemos como número uno por la importancia que tiene este cítrico en nuestra alimentación y en el poder que tiene para ayudarnos a deshacernos de las toxinas. El limón es ideal para excretar esos elementos nada aconsejables para nuestro cuerpo.

La mejor forma de usar el limón como eliminador de toxinas es tomando un vaso de agua caliente con miel y limón, así de buena mañana ayudas a tu cuerpo a eliminar las toxinas y a su vez le das el empujón de vitamina C que necesita. [Leer más sobre las frutas cítricas potencias los beneficios del té verde]

2. Te verde es un clásico cuando hacemos dieta o queremos perder peso pero una de las principales causas de su popularidad es su poder antioxidante. El té verde se puede usar y tomar a diario en la dieta (2 tazas de té verde al día) nos ayudan a estimularnos, reducir el azúcar en sangre y desprendernos de las toxinas que acumula nuestro cuerpo.

3. El jengibre está considerada una de las especias más potentes, junto a la cúrcuma para eliminar toxinas y ayudar a nuestro cuerpo a depurarse así como protegerlo de posibles enfermedades graves como es el caso del cáncer. El jengibre aumenta la función hepática. Lo idea es incluirlo a diario en una de las comidas calientes, por ejemplo en los guisos como una especia más.

4. El perejil es un aliado diario en la cocina pero… ¿Sabemos cuando nos ayuda a depurar y limpiar nuestro cuerpo? Tiene poderes medicinales muy valiosos y lo ideal es incluirlo en cada comida, principalmente mantiene los riñones sanos, desinfecta y reduce la grasa abdominal. [Leer más sobre los beneficios del perejil para la salud]

5. Cuajada o requesón. Tomar una taza de requesón después de la comida porque limpia el cuerpo, acelera el metabolismo y al ser antioxidante elimina toxinas y limpia nuestro cuerpo.

5 alimentos que podemos incluir fácilmente en nuestra dieta a la hora de cocinar o como infusión y bebida y hacer que nuestro cuerpo esté más limpio, pese menos y nos sintamos mejor. Además, estaremos más fuertes y tendremos las defensas más activas, por lo que estaremos mejor protegidos frente infecciones y enfermedades.

Temas relacionados con Alimentos para eliminar toxinas:

• ¿Cuáles son los mejores alimentos para la salud?
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