Que es mejor, ¿desayunar antes de salir a correr sin tener en cuenta que se debe hacer tres horas antes? O, ¿salir a hacer footing en ayunas y desayunar después?
En primer lugar, destacar que no es lo mismo que un profesional convenientemente entrenado y con cierta capacidad física salga a correr en ayunas a que una persona no entrenada lo haga. Si se trata de un runner entrenado, cenando bien la noche anterior con una ingesta rica de hidratos de carbono, durmiendo bien y tomando alguna bebida con hidratos de carbono durante la práctica de footing correr en ayunas puede no tener consecuencias negativas ni para el rendimiento ni para la salud, ya que el entrenamiento favorece el mejor uso de la energía disponible. Pero incluso en estos casos, depende de la intensidad del ejercicio a realizar. Sin embargo, en personas nos entrenadas convenientemente, salir a correr en ayunas puede suponer un peligro tanto para el rendimiento físico como para la salud.
Correr en ayunas para perder más grasa
La rutina de correr en ayunas surgió para conseguir quemar más grasa durante el ejercicio, ya que de esta forma, al no tener hidratos de carbono para quemar, se pasaría directamente a utilizar las grasas acumuladas en el cuerpo. Sin embargo, existe un peligro que ningún deportista desea: se puede producir también pérdida de masa muscular. Si se sale a correr sin desayunar y se corre de manera intensa, crearemos una gran demanda de glucosa que el cuerpo no podrá abastecer debido a que los depósitos de hidratos de carbono se habrán agotado durante el ayuno nocturno. De esta forma, como el cuerpo necesita la glucosa para el correcto funcionamiento del cerebro, la creará, si es necesario, rompiendo músculo.
Riesgo de hipoglucemia por correr en ayunas
Otro peligro de correr en ayunas es el alto riesgo de sufrir una hipoglucemia. Al hacer ejercicio físico se gasta más glucosa, y si los depósitos de hidratos de carbono no son suficientes porque se ha ayunado se puede sufrir una hipoglucemia.
No desayuno antes de salir a correr, ¿qué puedo hacer?
Si el cuerpo no te permite comer antes de correr, bien porque «no te entra» la comida o bien, porque te sienta mal, una opción es cambiar los horarios de entrenamiento. Si esto no es posible, como en la mayoría de los casos, porque sales a correr antes de trabajar y no tienes otra posibilidad, lo más recomendable es que la noche anterior consumas una cena rica en hidratos de carbono, como por ejemplo, pasta con verduras. También es muy importante dormir bien, y al levantarse, tomar al menos una taza de café o té, para activar el cuerpo y despejarnos un poco. Si vas a correr con cierta intensidad o durante bastante tiempo, interesa que tomes durante la carrera alguna bebida que contenga hidratos de carbono. Un dato que te interesará conocer es que tomar esta bebida durante la carrera no afectará al uso de los depósitos de grasa. Siguiendo estos consejos, si no existe la opción de desayunar, evitarás gran parte de los riesgos de correr en ayunas, pero no lo recomiendo como práctica habitual.
En resumen, siempre que podáis desayunad antes de salir a correr. Esto disminuirá el riesgo de hipoglucemia y de quemar músculo, además de favorecer un mayor rendimiento y disminuir la fatiga durante la carrera. Siempre que sea posible, intentad adaptar los horarios de comida al ejercicio físico, o al revés.
¿Soléis correr? ¿Qué horas del día preferís? ¿Coméis al menos tres horas antes de correr? ¿Habéis sufrido algún problema por correr sin comer? Agradecemos que compartáis vuestras experiencias.
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25/08/2014 a las 10:43
Hola. Y para los que tenemos el azúcar alto, nos vendría bien, correr en ayunas ?. Me parece superútil este blog. Me encanta !! Muchas gracias 🙂
25/08/2014 a las 10:47
Hola Lorena, no te recomiendo que corras en ayunas porque aunque tengas el azúcar alto por la mañana los depósitos de hidratos de carbono son limitados y seguramente acaben agotándose a mitad del ejercicio y haya riesgo de hipoglucemia. De todas formas, si te sigue un especilista consúltale a él, que conocerá mejor tu caso, pero esa es mi opinión. Me alegra mucho que te guste el blog 🙂
Un abrazo, Ester
26/08/2014 a las 11:15
Muchísimas gracias !!!!. Le comentaré por si acaso, si. Nunca lo había pensado. 🙂
26/08/2014 a las 11:18
Gracias a ti por leer el blog 🙂 Seguramente o te diga que debes desayunar como lo hagas habitualmente o al menos, si corres durante bastante tiempo, tomar un tentempié a mitad… si quieres cuando lo consultes con él me cuentas 🙂
Un abrazo, Ester
19/01/2015 a las 16:50
Qué tal. Mi caso es el siguiente: tengo 22 años y me diagnosticaron Hipoglucemia reactiva y no me permiten hacer mucho ejercicio pero estoy algo desesperada y quiero mover un poco mi cuerpo. Empiezo a ir al gimnasio, con rutinas moderadas. ¿Cuál sería su mejor sugerencia? Gracias.
19/01/2015 a las 17:32
Hola Elma!
Desconozco exactamente las características de tu enfermedad, pero si actualmente se te permite realizar cierta actividad física, eso siempre es muy favorable. En cuanto a la dieta que puedes seguir, lo más adecuado es que consultes con tu médico ya que él será el que mejor conozca tu enfermedad, y el que más pautas alimentarias beneficiosas y que no influyan de manera negativa a tu estado de salud.
Mucho ánimo!
Un saludo.
05/10/2015 a las 10:01
Hola :
Salgo por las mañanas a correr en bicicleta, lo hago en ayunas. Después de lo que he leido, no creía que fuese tan perjudicial. Yo suelo hacer una cena de muchas calorías. Puedo seguí haciendo deporte sin desayunar? Esque no tengo tiempo, y sólo puedo por las mañanas. Durante el ejercicio me tomo un plátano. Un saludo. Gracias.