Toca el turno a la recetas de ricos y deliciosos pasteles, dulces y salados. Casi 500 recetas de pasteles en mis-recetas.org.
Los pasteles son parte de la cocina popular y además forman parte de nuestras celebraciones más destacadas (pasteles de cumpleaños, quinceañeras, bodas…).
Pero también hay ricos pasteles salados que constituyen un suculento plato completísimo y generalmente económico (barato). Vamos a seleccionar algunos de nuestros pasteles más populares, originales y algunos fáciles de hacer entre nuestros postres y otros recetas.
Algunas sugerencias para pasteles:
- Pasteles de chocolate, con galletas, nueces, castañas, plátano… Recetas de pasteles de chocolate. Constituyen los más clásicos de la cocina pastelera.
- Los pasteles de zanahoria, muy ricos en países como Guatemala. Dos recetas: Pastel de zanahoria y el Pastel de zanahoria guatemalteco
- Pasteles tres leches. Uno de los tipos más populares son los pasteles tres leches (Pasteles, tortas, postres tres leches), ver por ejemplo estas tres recetas de nuestros usuarios: Pastel de tres leches; Pastel de tres leches facilísimo (mgevans) y Pastel 3 leches (Celia Razo)
- Pasteles de papas en muchas versiones según países. Ver por ejemplo, Pastel de papa-Tannya de Tannya (argentino), Pastel de papas de Carmen Gloria (Chile), Pastel de papas (Nicaragua), también el Pastel de Papas (Argentina) de la mano de María Orio.
- Pasteles de carne. Más de medio centenar de recetas de pasteles de carne. De muchos países y con recetas y formas de hacerlos muy diferentes. Desde los pastelitos de hoja dominicanos a los famosos pasteles de carne argentinos, murcianos, los pasteles de papas y carne, etc. etc.
- Los pasteles de maíz, elote, choclo… Dentro de los pasteles mexicanos, sugerimos el Pastel de elote con rajas. o este Pastel de elote facilisimo (de Winnyver) o este Pastel de choclo (desde Chile de Carmen Gloria), o en versión ecuatoriana: tarta de choclo ecuatoriana. Sin olvidar el original pastel de yuca (Colombia).
No dudes en publicar tus recetas de pasteles que todavía nos falten en nuestro recetario mis-recetas.org. Gracias.
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