Menú de Navidad Light

Propuesta de menú de Navidad Light con carne

Ya empiezan a adornarse las calles, suenan villancicos, recibimos ofertas para posibles compras y todo ello nos lleva a pensar en la cena de nochebuena, comida de navidad… para todos aquellos que quieren comer bien, disfrutar de las recetas navideñas y no reventar a kilos… ¡Menú navideño light! 

Entrantes para un menú de navidad light

Quizá es el peor momento de la cena o comida, porque el pan, salsas, cremas, patés… lucen en las mesas pero aquí os dejamos una propuesta suculenta de entrantes navideños:

• Ensalada de navidad con marisco, frutas, encurtidos… deliciosa.
• Tartaletas de salpicón de mariscos
• Bocados de hojaldre de jamón y sésamo ¡fáciles, crujientes y que podemos rellenar también de pavo, salmón…! 

Plato principal para un menú de navidad light

¿Carne? Puedes hacer el clásico pavo relleno o inclinarte por otras carnes… Compartimos dos ideas riquísimas.

• Pavo relleno navideño sin gluten
• Lomo relleno asado al cava

Si es para menos comensales siempre puedes cambiar el pavo por pollo o por una patita asada, que son más pequeños y así no sobra tanta comida.

Postres para un menú de navidad light 

¡¡No hay navidad sin dulces y postres!! ¿Qué sería de una sobremesa sin turrón, polvorones, mazapán..? ¡¡Se puede!!

• Polvorones y turrón sin azúcar… ¡buenísimo y nos ayuda a cuidarnos!
• Un sorbete de melocotón y frambuesa (como digestivo y diferente)
• Vasitos de crema de melocotón y gelatina de limón

Ahhh… próximamente compartiremos otro menú light pero este será con pescado… para que se pueden seguir las tradiciones de cada casa. ¡Esperamos os gusten!

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