Incluye queso Cottage en tu dieta con estas recetas sencillas para el día a día.

Las recetas con queso cottage se han ido haciendo protagonistas en nuestra dieta. Son muchas las estanterías de supermercado vacías porque se ha agotado. Un ingrediente de moda, rico en proteínas y muy saludable.

Es un ingrediente muy versátil y se recomienda en dietas de adelgazamiento porque es muy ligero. Con su textura suave y su sabor delicado lo convierten en la base perfecta para una gran variedad de platos, desde desayunos rápidos hasta cenas ligeras. En este artículo, recopilamos diferentes recetas fáciles de preparar y resolveremos también algunas dudas frecuentes sobre su uso y consumo.

Recetas de queso cottage en freidora de aire

Para conseguir hacer platos de manera más cómoda y sencilla a diario. Con la airfryer el queso cottage será un aliado para almuerzos, cenas y hasta repostería.

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Tortitas de queso cottage con salmón ahumado receta de Encar
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Rollitos de calabacín y queso cottage en Airfryer receta de Begoña
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Gofres de calabacín con queso cottage receta de Arianne

Recetas de queso cottage para desayunos

Desde tostadas con huevo, tortitas, gofres… un mundo de posibilidades para coger energía desde primera hora con desayunos con queso cottage.

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Tostada con huevo revuelto, queso cottage y pavo receta de Bea
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Tortitas con queso cottage receta de Cilantro y Hierbabuena
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Gachas Frías de Tarta de Queso y Fresas receta de @lavidaabocados

Recetas de queso cottage para cenas

Desde ideas rápidas para cenas fáciles como unos wraps con queso cottage, un revuelto con queso cottage y muchas otras opciones para hacer cenas completas, sabrosas y saludables.

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Wraps con queso cottage receta de Nuritmica
Foto principal de Nachos caseros con salsa cremosa de mango
Nachos caseros con salsa cremosa de mango receta de @alfonso_lopez
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Mini canapés noruegos, receta de Irene-guirao

Postres con queso cottage

¡Clásicos de repostería más saludables en su versión con queso cottage! Por ejemplo, un delicioso brownie de chocolate, bizcochos caseros, tartas de queso…

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Brownie de chocolate sin azúcar receta de @misscucharadeplata
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Avena horneada a lo cheesecake receta de @micocinaesunjardin
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Bizcocho con ruibarbo receta de Hannan

Curiosidades y más info del queso cottage:

El queso cottage, se conoce también como requesón, es un queso fresco que se caracteriza por ser bajo en grasas y muy alto en proteínas, lo que lo convierte en un favorito entre los deportistas y quienes siguen una dieta saludable. Además, su origen se remonta a tiempos antiguos, cuando se elaboraba de manera artesanal con los restos de leche cuajada.

Diferencias entre queso Cottage y requesón
Aunque a menudo se utilizan indistintamente, el queso Cottage y el requesón no son exactamente lo mismo. El queso cottage tiene una textura más granulada y húmeda, mientras que el requesón es más seco y compacto. En términos de sabor, el cottage es más suave y cremoso, mientras que el requesón puede tener un gusto más fuerte.

Queso Cottage vs. otros quesos bajos en grasa
El queso Cottage destaca frente a otros quesos bajos en grasa por su alto contenido en proteínas y su textura suave. A diferencia de quesos como el ricotta o el feta, el cottage contiene menos grasa y calorías.

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