¡Qué se puede decir de la naranja que no esté dicho! Tenemos unas 650 Recetas de naranjas publicadas por nuestros amigos ¡¡Y hay que sacar provecho a esta fuente de salud!!
Es la fruta invernal por excelencia, por su alto contenido en vitamina C (para ayudar a prevenir gripes y resfriados) y sus propiedades diuréticas y antisépticas.
Y sus posibilidades en la cocina son infinitas y soberbias:
- Con las carnes grasas (pato o cerdo), la naranja crea un delicioso contrapunto agridulce.
- Si se emplea para ensaladas y platos fríos, la naranja aportará su rica y dulce acidez.
- Para la pastelería y repostería introducen un sabor absolutamente delicioso. No digamos las excelentes tartas, cremas, crepes, bavarois de naranja…
- Que decir para la elaboración de licores y mermeladas, donde se aprovecha hasta el punto amargo de su piel.
- Y es que como fruta prepara o en un sencillo zumo saludable la naranja es toda una fuente de salud.
Anímate a hacer o publicar nuevas recetas de esta maravillosa fruta.
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