Huevos de Granja countryliving.com

El segundo viernes de octubre, se celebra el ‘Día Mundial del Huevo’ en más de 150 países desde 1999 y es un día destinado a difundir los valores nutritivos del mismo y los beneficios en la salud de las personas.

Se trata de un alimento que contiene proteínas similares a las de la carne, el ave, el pescado, los frutos secos, pero a un precio mucho menor, y accesible a la gran mayoría de las capas de la población. Además la Comisión Internacional existente a tal efecto sostiene que  se ha probado médicamente que los huevos pueden ser consumido hasta en promedio de 6 huevos a la semana por parte de la población sana (ver: no es necesario limitar el consumo de huevos, en el blog de Alimentación y salud y tomar huevos ayuda a perder peso).

Para celebrarlo os proponemos los siguientes enlaces: