Buenos días a todos/as!
Soy Aurora Norte especialista en Alimentación y Nutrición.
Este nuevo blog es fruto de la colaboración entre Mis Recetas y el Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante-Alinua, del cual yo formo parte.
Alinua es un Gabinete acreditado como centro sanitario por la Consellería de Sanidad de la Cominidad Valenciana.
Nuestra misión es contribuir al desarrollo pleno y sano de la población, a la vez que mejorar su estado de nutrición mediante la generación, la divulgación y la aplicación del conocimiento.
Por todo ello, mi labor en Mis recetas: Dietas Médicas, es presentar nuevas recetas y adaptar las ya publicadas por vosotros, clasificándolas por patologías específicas y ofrecer noticias de interés en el campo de la alimentación y la nutrición. Atendiendo todas vuestras necesidades y dudas.
Espero que sea de vuestro interés.